Bier

Sündteures Spektakel - der Wiener Opernball.

Wiener Opernball: Die Preise explodieren

Marta und Thomas Girg vor ihrer alten Brauerei. Im Hintergrund die aktuellen, kleineren Brautanks.

"Eine Brauerei braucht Heimat": Haderner Bräu zieht um

Eine Radierung von Wolfgang Pulfer zeigt die Tragödie von 1823.

Wie man die Oper einst mit Bier löschen wollte

Die Bergstation der Karwendelbahn.

"Bürokratiewahnsinn": Karwendel-Gaststätte fehlt Lizenz zum ...

Argentiniens Lionel Messi lässt sich mit dem Weltmeisterpokal feiern.

Party mit Bier und Chucky - Wie geht es mit Messi weiter?

Catarina Lachmund vom Glücksforschungsinstitut Kopenhagen im Glücksmuseum.

Das Glücksrezept der Skandinavier

AZ-Reporter Patrick Strasser vor Ort in Katar.

Katar-Report vor Ort: Sodom und Gin Tonic

Besucherinnen prosten sich beim Oktoberfest mit ihrer ersten Maß Bier zu.

Oktoberfestbier: EU-Kommission erteilt Schutzsiegel

Das Ansteckungsrisiko steigt, wenn die Krüge nicht bei mindestens 65 Grad gespült werden.

Hygiene-Diskussion: Die Wiesn-Krüge bleiben kaltgespült

Eine Maß Bier steht im Hofbräuzelt auf einem Tisch.

Diagnose "Unterschank": In jeder drittenWiesn-Maß war zu wenig Bier

Bodo Wartke sieht zwar brav aus, ist es aber auf intelligente Weise gar nicht.

Klavierkabarettist Bodo Wartke im Circus Krone: In Reimkultur

(Vor-)Freude auf die Wiesn: Tiffany hat am Samstagvormittag in seinen Store geladen...

Schon vorm Anstich: Promis stoßen bei Tiffany auf die Wiesn an

Carmen und Robert Geiss auf dem Oktoberfest 2018.

Oans, zwoa – verschüttet! Robert Geiss verzapft Bier-Anstich

Stephan Zinner (vorne) und Peter Pichler haben den Blues.

Stephan Zinner im Interview: "Zum Mississippi nach der Show"

Stolze Braumeister: (v.l.) Rainer Kansy (Hacker-Pschorr), Bernd Kräußel (Löwenbräu), Christian Dahncke (Paulaner), Friedrich Geiger (Spaten), Andreas Brunner (Augustiner) und Sebastian Utz (Hofbräu).

Wiesnbierprobe: Und, wie schmeckt's?

LaBrassBanda um Frontmann Stefan Dettl (vorne) haben jetzt ihr eigenes Bier.

Stefan Dettl von LaBrassBanda: Wiesn-Besuch ist "wie Firmenausflug"

Robbie Williams live auf der Bühne am 27.08.2022 in München auf dem Messegelände.

Mega-Show von Robbie Williams auf der Messe: "Ich liebe Euch, you Fuckers!"

Mittlerweile hat das Giesinger Bräustüberl dank der Tausch-Aktion genug Speiseöl.

Bier für Speiseöl: Bedarf im Giesinger Bräustüberl "jetzt wirklich gedeckt"

"Leichter leben": Elena Uhlig und Dr. Johannes Wimmer wollen einfache Tipps und Tricks rund um die Gesundheit vermitteln.

Das hätte Dr. Johannes Wimmer "gerne schon als Student gewusst"

Die olympische Fahne im Olympiastadion in München

Dorfklatsch: 1.000 Mark Strafe für Fahnendieb

V.l.: Dietrich Sailer, Prinz Luitpold, Obststandl-Didi Dieter Schweiger sowie Leo und Luis Sailer bei der Grundsteinlegung der Münchner Kindl Brauerei.

Münchner Kindl Bräu: Neue alte Brauerei in Obergiesing

Dublin hat für Urlauber einiges zu bieten.

Pubs, Musik und Molly Malone: Ein Ausflug nach Dublin

Kein Bier im Stadion? Bei der WM in Katar stand dieses Szenario zur Debatte. (Archivbild)

WM 2022 in Katar: Alkohol nur für VIPs oder für alle?

Auf dem Symposium Bavaricum 2022 kommen Wirte, Entertainer und Politiker zusammen.

Symposium Bavaricum 2022: Monika Gruber in Bier- statt Sekt-Laune

Was bist du? Ein Pulverfass? Ein Bierfass? Die Museumsangestellten Karl Ravens und Gerd Kostendt inspizieren das falsche Exponat eingehend.

In Bergwerk-Ausstellung geschmuggelt: Bierfass bleibt jahrelang unbemerkt

Das Gebäude mit dem Mathäserbräu wurde 1997 abgerissen. Die Aufnahme stammt vermutlich aus dem Jahr 1935.

Alte Marke, neues Image: Mathäserbräu kehrt nach München zurück

"In jeder Ehe gibt's mal Krach …" heißt das Aquarell von 2020. Meist leben fränkischer Rechen und altbayerische Rauten aber harmonisch zusammen. Foto: © Haus der Bayerischen Geschichte, Augsburg / Zeichnung: gina anders artworks, München

Bayerische Landesausstellung "Typisch Franken?": Zwischen Stolz und ...

Wohlsein! Prinz Charles und Herzogin Camilla zu Besuch in Kanada

Was hat Camilla hier verzapft, Prinz Charles?

Die dritte Ausgabe der aktuellen Staffel von "Joko & Klaas gegen ProSieben" geht an das Duo.

"Joko & Klaas gegen ProSieben": Sieg trotz Bier und Pillen

Archivbild: Der Maibaum ragt auf dem Viktualienmarkt im Herzen von München in den weiß-blauen Himmel.

Maibaumfeste in München am 1. Mai: Wo in der Stadt aufgestellt wird

Wenn Andi Schweiger nicht draußen ist, werkelt er in seiner Kochschule am Wiener Platz.

Münchner Sternekoch veröffentlicht Outdoor-Kochbuch: "Für viele ist das ...

Ein Prosit beim gemütlichem Mittagessen.

Senioren aufs Frühlingsfest eingeladen: "Schon wochenlang auf diesen ...

In Form von Seife macht uns Bier sauber und auch schön.

Wundermittel Bier: So macht uns der Gerstensaft schöner

Ein kühles Bier ist vor allem im Sommer ein Genuss.

Tag des deutschen Bieres: Sieben kuriose Fakten über den Gerstensaft

Noch wirkt sich der Ukrainekrieg nicht negativ auf den Münchner Bierpreis aus. Aber die Aussichten sind düster.

München: Bierpreis trotz Ukraine-Krieg noch stabil

Markus Söder und Clemens Baumgärtner eröffnen das Frühlingsfest 2022 im Hippodrom.

Ozapft is: Mit dem Frühlingsfest ist das erste große Volksfest seit ...

Die überregionalen Produkte der Brauerei bekommen ein neues Markendach: das Erdinger Brauhaus. (Archivbild)

"Erdinger Brauhaus" - ein Helles aus dem Weißbier-Olymp

Igor Koristovic, Head Bartender im Klosterhof in Bayerisch Gmain, wird hinterm Tresen gerne kreativ. Foto: Hotel Klosterhof/Günter Standl

Bayerischer Barmann Igor Koristovic: "Alkoholfrei? Finde ich cool"

Vor Beginn des Prozesses: Die Wiesn-Wirtsleute Günter und Margot Steinberg strahlen im Gerichtssaalgroße Zuversicht aus.

Hendl und Freibier für Grünwalder Polizei: Freispruch für ...

Andrea Berg fühlt sich sichtlich wohl in ihrem Körper.

So hat Schlagerstar Andrea Berg zehn Kilo abgenommen

Herzogin Camilla und Prinz Charles haben offenbar eine Vorliebe für irisches Bier.

Selbst gezapftes Bier sorgt für Lacher bei Charles und Camilla

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"Let's Be Cops - Die Party Bullen": Die beiden falschen Cops Justin (Damon Wayans Jr., l.) und Ryan (Jake Johnson) sind ins Visier echter Gangster geraten.

TV-Tipps am Dienstag

Das Bild der "Schützenliesl" von Maler Friedrich August von Kaulbach (um 1880) ist im Festsaal der königlich privilegierten Hauptschützengesellschaft München zu sehen.

München: Pläne für "Schützenliesl"-Zelt auf dem Oktoberfest scheitern

Das Hofbräuhaus München am Platzl.

Hofbräuhaus München gegen Hofbrauhaus Dresden: Richterin wirbt für Einigung

Max Heisler darf bald auch nach 22 Uhr Bier für seine Gäste zapfen.

Corona-Lockerungen in Bayern: Münchner Wirte atmen auf

"Ich trage wieder einen Hut": Ismail Yilmaz, besser bekannt als Isi, der X-Cess-Chef, bei seiner neuen Arbeit am Westfriedhof.

X-Cess-Legende Isi Yilmaz: Vom Nachtbar-Wirt zum Friedhofsgärtner

Von der richtigen Wassertemperatur bis zum Milchschaum: Einige Apps helfen bei der Zubereitung des perfekten Kaffees.

Heiß, schwarz und lecker! Die besten Apps für Kaffeeliebhaber

Dieses Silvester wird wohl oder übel daheim gefeiert.

Silvester in München: Gepflegtes Trinken dahoam

Prost! Karl-Heinz Rummenigge feiert einen Titel des FC Bayern München. (Archivbild)

FC Bayern: Rummenigge will einen Abend mit Lewandowski verbringen

Schauspieler Erol Sander unterschreibt Modelvertrag

"Bauer sucht Frau": Peter ist der "Jackpot" für Kerstin

Das Dokument der Stadt Grafing bestätigt das.

Wildbräu Grafing im Landkreis Ebersberg: Plötzlich Bier-Gestein

Neuer Putz, neue Fenster, der Wassermann strahlt.

Wirtshaus Wassermann in Neuhausen: Neustart mit frischer Fassade

Stefan Hermannsdorfer und Ngan Dannemann haben vor gut einer Woche eröffnet.

Rotibrass: Das Hendl als Herzensprojekt

Giesinger-Bräu-Chef Steffen Marx zapft das erste Münchner Helle.

Münchens siebte Brauerei: Giesinger Bräu kommt dem Wiesn-Zelt näher

Dino Toppmöller vertrat Julian Nagelsmann am Mittwochabend.

FC Bayern: Leberkäs und Bier - Nagelsmann-Vertreter spendieren ...

Florian Eller und Angelina Oberprieler führen gemeinsam "Scott-Y - The Bottle Shop" an der Wittstraße.

Frischer Wind in der Landshuter Gastro-Szene

Finger weg vom Alkohol: So funktioniert's mit der Abstinenz

"Haus des Geldes": Netflix-Hit bekommt eigenes Bier

Strada del Vino: Ein Ausflug in die Südtiroler Weinstraße

Viktoria Ostler, das Münchner Kindl, zeigt sich vor dem Gasthaus Isarthor kurz vor dem Ende der WirtshausWiesn 2021 mit ihren Freunden.

Oktoberfest-Ersatz: Eine Million Besucher bei Münchner Wirtshauswiesn

Gutbürgerliche Küche: Der (ehemalige) Bundeswirtschaftsminister Peter Altmaier (CDU) lässt sich irgendwo im schönen Thüringen Klöße mit Rinderroulade servieren.

Kampfbegriff Bürgerlichkeit: (Mittel)Maß und mutlose Mitte

"Höhle der Löwen": Investoren bremsen großspurige Motorrad-Gründer aus

Silvio Heinevetter und Sophia Thomalla bei einem Auftritt im Jahr 2013

Sophia Thomalla trifft Ex ihrer Mutter: Bier-Frühstück mit Silvio ...

Gäste feiern bei Musik in einem Wirtshaus den Start der WirtshausWiesn 2021.

Koa-Wiesn-Auftakt: "Ozapft is" in Münchner Gaststätten

Die Hauptstraße auf dem Festgelände des Münchner Oktoberfests im Jahr 1921.

Oktoberfest 1921 in München: Neustart nach der Wiesn-Pause

Die Aussicht über das Olympiastadion ist spektakulär. Die Bar bleibt in diesem Jahr solange geöffnet, wie das Wetter es erlaubt.

Neue Dachterrassen-Bar: Endlich Spritz im Olympiapark

Vor dem DJ-Pult herrscht Partystimmung. Doch nicht alle feiern schon so ausgelassen.

Open-Air-Disco: So war "München tanzt wieder"

Ein amerikanischer Soldat steht 1945 in der Schützenstraße.

1945: Der erste Sommer des Friedens

Schlemmen und Wandern in der Wallonie: Belgiens Süden lockt

Mittelalter-Rockband Saltatio Mortis: "Wir sind eine Familie"

"Prost - auf unser Baby!": Die neuen Besitzer der Prosecco-Bar Yaniv Levi (links) und Antonio Jorke.

Neues Konzept in legendärer Schlager-Bar: Prosecco für alle

"Wer stiehlt mir die Show": Joko gewinnt und verschenkt sein Coverbild

Madeleine Heinrich und ihr Freund Mario Pargger mit "Hopsn" im neuen "Wohnzimmer" des Little London

Little London in München: Dinieren wie bei den Royals

Internationaler Tag des Bieres: Die besten Apps für Bierfans

Mal was anderes: Guglhupf-Anstich mit den Geschwistern Marc und Irmi Eisenbarth auf der Dachterrasse ihres Cafés.

Generationenwechsel: Frischer Wind im Café Guglhupf

Prinz Charles und Herzogin Camilla: Letzter Termin im Pub

Jan Köppen: Darum halten TV-Beziehungen oft nur kurz

Trainer Julian Nagelsmann.

Nagelsmann hofft auf Hackbraten von Sternekoch Schuhbeck

Definitiv keine Drei-Käse-Hochs (v.l.): Johannes Klappacher, Franz Stuffer und Sebastian Kreuels von der Münchner Käse-Manufaktur.

Münchner Käse-Manufaktur: "Minga hat an guadn Kas verdient"

Nur wenn die Brauereien die leeren Flaschen zurückbekommen, bleibt der Mehrwegkreislauf in Schwung. (Archivbild)

Zu wenige Flaschen: Bayerische Brauer warnen vor Bier-Engpass!

Pilotprojekt: Während der vier EM-Spiele in München können sich Fans Speisen und Getränke an den Sitzplatz liefern lassen.

Testphase: In der Allianz Arena wird bei der EM das Essen an den Platz ...

Kleine Auszeit in der Brasserie Bavarie. Hawaiianisch angehauchte Grillspezialitäten mit Blick auf den Olympiapark.

Hawaii mit Ausblick: BBQ-Buffet im Olympiapark

Die Tische stehen schon bereit, die Gäste können kommen.

Wiedereröffnung: Sendling geht wieder ins Wirtshaus

Stoßen an mit Münchner Pils (v. l.): Benno Hennigfeld, Moritz Buhl und Andreas Wilhelm.

Bierschnauzer-Pils: Eine spezielle Verbindung zwischen Hund und Bier

Sehr früh? Zu früh? Auf jeden Fall sehr siegessicher: In der Bräurosl kann für die Wiesn 2022 reserviert werden. (Archivbild)

Wiesn-Reservierungen für 2022: Bräurosl-Chef Reichert nimmt ...

Jannik Schümann: Sein Kaiser Franz wird oft "ohne Hemd" zu sehen sein

Die Hackerbrücke ist vor allem abends ein beliebter Treffpunkt. Doch ein Sturz kann lebensgefährlich sein.

Sonnenbaden auf Brücken: Bundespolizei warnt vor Leichtsinn

Gerade bei jungen Leuten ist der Gärtnerplatz sehr beliebt.

Feier-Ampel für den Gärtnerplatz: Völlig nutzlos

Prinz Charles lüftet die Maske für einen Schluck Bier

Entspannung im Strandkorb an einem Strand in Schleswig-Holstein.

Cafés und Strände an Pfingsten gut besucht

Beliebter Treffpunkt in Schwabing: der Wedekindplatz.

Park-Debatte: Ideen statt Verbote

Bald verboten? Bierkästen stehen im Englischen Garten im Eisbach. (Archivbild)

Bier-Bann im Englischen Garten? KJR kontert geplantes Alkoholverbot

Giesinger Bräu-Chef Steffen Marx will bei einem EM-Sieg Vollgas geben.

Bei EM-Sieg: Giesinger verspricht Freibier

Das Landshuter Netzwerk monierte, dass die Bierwerbung im selben Stockwerk angebracht wurde, in dem sich die Suchtberatung befindet. Mittlerweile ist die Reklame entfernt worden.

Landshuter Brauhaus-Reklame jetzt bei eBay

Tag des Cocktails: Diese angesagten Drinks gelingen auch zuhause

Ein Bier für die Queen: Elisabeth ist unter die Brauer gegangen

Trauriges Bild: Ein halb voller Maßkrug auf der menschenleeren Theresienwiese. (Archivbild)

Trotz Wiesn-Absage: Brauereien brauen ihr Wiesnbier

Aufstand mit Abstand: Münchner Wirte am Mittwoch bei der Protest-Aktion unter der Bavaria.

Münchner Boazn-Wirte fordern: Gebt der Gastro im Freien eine Chance!

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Gibt es bald neue Regeln rund um Fußballspiele? Die Halbzeit-Halbe soll es aber weiterhin geben. (Symbolbild)

Fußball in München: Stadion-Bier soll es weiterhin geben

Die Kollegen tranken zusammen Bier, an die Corona-Regeln haben sie sich dabei freilich nicht gehalten. (Symbolbild)

München: Polizei sprengt heimliche Corona-Party in Firma

Hier muss die Schwabinger Fliegerbombe übersprungen werden.

"Bierhupferl": Münchner Szene-Wirte entwickeln lustiges Handy-Spiel

Kurze Konditoren-Pause im Café Erbshäuser.

Wirtshaus im Wohnzimmer: Hier wird die Münchner Gasthauskultur gewürdigt

"Die Höhle der Löwen": Zwei nachhaltige Start-ups schnappen sich Deals

Robert Müller betreibt den Kiosk jetzt schon im dritten Jahr ziemlich erfolgreich. Am Wochenende ist die Schlange oft lang.

Münchner Kioske: Das kleine Glück auf die Hand

Vor seiner Genuss-Diät: Alfons Schuhbeck hat "immer deutlich über 100 gewogen".

Abnehmen mit Spaß? Alfons Schuhbeck erklärt seine Genuss-Diät

Ende der Fastenzeit: Den Körper langsam wieder umgewöhnen

Die Theaterklause hat für immer geschlossen, hier wird bald Bier zum Mitnehmen verkauft - für das junge Publikum am Gärtnerplatz.

Boazn-Sterben in München: Wieder ein Unikat dicht!

Die Schweinshaxe mit Knödeln und Krautsalat für zwei Personen kostet 37 Euro.

Deutschlandweit: Münchner Schweinshaxn per Post!

Zum 1. Mai 2021 soll das "Gasthaus zum Freischütz" einen neuen Pächter haben.

Gasthaus zum Freischütz in Landshut: Drei Jahre und zwei Wirte später

Jens Tischer und Karin Häringer halten den Betrieb in Fröttmaning gemeinsam mit ihren Mitarbeitern am Laufen.

Awo-Brauerei in Fröttmaning: Ein Bier, das Integration kann

Schwört auf die Diavolo, die wie alle Pizzen aus dem italienischen Steinofen kommen: Strada-del-Goethe-Chef Alexander Egger.

"Strada del Goethe": Dolce Vita im Bahnhofsviertel

Andrea Stemmer und Werner Schuegraf stecken hinter der Brauerei Hopfenhäcker.

Brauerei Hopfenhäcker: Brauen und Kochen

Christian Ude allein daheim: So war das am Freitagabend bei der Nockherberg-Übertragung. Nur der AZ-Fotograf schaute kurz vorbei.

So hat Alt-OB Ude den Nockherberg erlebt

Tilman Ludwig braut nicht nur, er betreibt auch einen Kiosk in der Ludwigsvorstadt.

Tilmans Biere: Alte Bier-Stile, frisch gebraut

Markus Büttner (43) in seinem Hinterhof-Laden. Bier, Kartoffeln, Eier: Alles da, was man so braucht.

Dorfladen im Westend: Markus Büttner will Tante Emma sein

Markus Hoppe ist Braumeister und Geschäftsführer.

Regionale Brauerei Hoppebräu: Vom Garagenbräu zur GmbH

Brauen in Unterschleißheim (v.l.): Mario Hanel und Timm Schnigula. Angefangen hat alles 2011 viel kleiner: in einer Wohngemeinschaft im Glockenbachviertel.

Brauerei Crew Republic: Handwerklich, ehrlich und "genial"

2019 hatte Schafroth großes Live-Publikum. Heuer kommt die Stimmung nur vor den TV-Geräten auf.

Derbleckt - und zugeschaltet: So wird der Nockherberg im TV

Schenken ihr Bier auch in ihrer eigenen Kneipe aus - wenn kein Lockdown ist (v.l.): Rainer Piecknik, Xaver Amler und Simon Klur.

Münchner Brauerei: Isarkindl interpretiert Märzenbier neu

Bryan France (l.) und Max Senner setzen auf regionale Zutaten.

Transatlantische Bier-Freundschaft in fremden Tanks

Marta und Thomas Girg brauen in Hadern regelmäßig fünf Sorten Bier - und alle davon mit ökologischen Zutaten.

Haderner Bräu: Münchens erste Bio-Brauerei

Vielfältig im Geschmack, je nach Anlass: Camba Bavaria braut Bier vom klassischen Hellen bis hin zum fruchtigen Pale Ale.

Kleine Brauereien in München: Camba Bavaria braut Bier und backt Brot

Das Bier, das die Hohenthanner Schlossbrauerei wegschüttet, ist Bier vom Fass.

Vier Monate "Gastro-Lockdown" bringen das Fass zum Überlaufen

Nasskalte Ödnis in der Fraunhoferstraße, von Straßenparty keine Spur. Nur ums Eck, beim Bergwolf, stehen nach neun Uhr Leute für To-go-Pommes an.

Die Ausgangssperre ist dahin: Wie reagieren die Münchner darauf?

"Schon mal vom Bierland Niedersachsen gehört?": Horst Wurm am Platzl.

Bier-Verein in München: Bier als Kommunikationsmittel

Nicht nur bei Heineken, auch bei Paulaner werden Stellen abgebaut. (Archivbild)

Bier-Krise: Paulaner baut Personal ab

In Polen widersetzen sich zahlreiche Gastronomen den Corona-Verordnungen und öffnen für Gäste. So wie hier vor einem Restaurant in Torun.

Wirte in Polen öffnen trotz Lockdown

"Gemütlich und voller Wärme": So soll der Donisl am Marienplatz, Traditionsgaststätte von Hacker Pschorr, wieder werden.

Neuer Donisl-Wirt: "Das wird Münchens schönstes Wirtshaus"

Das Angebot ist da, doch die Zeiten haben sich geändert: Im Frühjahr finden weder Starkbierfeste noch Dulten statt.

Bei den Landshuter Brauereien läuft's nicht mehr

Im Jahr 1877 erhält Carl Linde das Patent für "Kälteerzeugungsmaschinen" wie diese.

150 Jahre Kälte-Technik: Geschichte eines kühlen Biers

Die FC-Bayern-World. Rechts an der Seite der Eingang zum Lokal.

Viele Buchungsanfragen: Ein Blick ins neue FC-Bayern-Lokal

Münchens Wirtshäuser sind seit Monaten zu - das hat Folgen für Wirte und Brauerereien.

Münchner Wirte und die Brauereien: Da braut sich Frust zusammen

Raintal-Wirt Max Mathauer wollte die Giesinger im Fasching der 50er Jahre etwas aufmuntern: Verkleidet sitzt er im geschmückten Pferdewagen vor seinem Gasthaus.

Giesinger Gschichten: Die bewegte Vergangenheit des Raintaler Hofs

Da stand Augustiner noch alleine da: die Münchner Hellen vor ein paar Jahren, Hofbräu, Paulaner und Spaten in anderen Flaschen.

Paulaner zieht nach: Die Flasche (fast) aller Münchner-Hell-Trinker

Wenn "eben mal Bierholen" zum Erlebnis wird. Dieser Spätkauf sieht nicht nur futuristisch aus, er kann sogar sprechen. Links im Bild: die Broy-Stangen.

Spät-Kiosk von "Broy": Der Automat, der Türsteher kann

Ein ziemlich kurioser Parkplatz: der gestrandete BMW auf der Treppe an der Martin-Luther-Straße.

Giesinger Bräu: BMW bleibt auf Steintreppe hängen

Seit August 2019 ist das Alkoholverbot am Münchner Hauptbahnhof ganztägig in Kraft.

Rathauskoalition: Alkohol bleibt am Hauptbahnhof verboten

Der Traunsteiner Gastronom Dietrich Sailer hat sich die Rechte an der "Münchner Kindl"-Marke gesichert.

Prost! Erstes "Münchner Kindl"-Bier seit 115 Jahren

Leerstand in Haidhausen: Seit mindestens einem Jahr wohnt in der Kellerstraße niemand mehr.

Kellerstraße 3: Leerstand gleich hinterm Gasteig

Giesinger Bräu braucht neue Tragerl - und leiht sich Geld von den Münchnern.

Zu wenig Biertragerl: Giesinger Bräu braucht Geld

Michael (52, l.) und Wolfgang Sperger (51) am Freitag, 24. April, im Hofbräuhaus am Platzl. Nie zuvor ist die Schwemme am hellichten Nachmittag so menschenleer gewesen.

Ausgebremst: So erging es Münchens Wirten im (ersten) Lockdown

Vegetarier aufgepasst: Einige Lebensmittel, die als tierleidfrei gelten, sind es gar nicht.

Tierische Bestandteile: Diese Lebensmittel sind gar nicht vegetarisch

Ein echtes Münchner Wirte-Original: der Münchner Michael Schottenhamel.

Wirtelegenden: Michael Schottenhamel - der erste Ozapfer

Auch ein Teil der "Wirtshaus-Wiesn": Ein Lebkuchenherz mit der Aufschrift "Koa Wiesn 2020".

"Wirtshaus-Wiesn" geht zu Ende: Veranstalter sind zufrieden

Stolze Münchnerinnen unter der Bavaria: (v.l.) Valeriya, Dora, Naomi, Yael, Elena.

Ausstellung im Jüdischen Museum: Warum uns die Wiesn gefehlt hat

Werner Hochreiter zapft um 11 Uhr am Viktualienmarkt fürs Treffen der "kleinen Wiesnwirte" an. Bis 12 Uhr sind alle zurück in ihren Wirtshäusern.

München ohne Wiesn: Ein Prosit gegen die Wehmut

Nadine Menz und Kai Pflaume sind Wiesn-Fans

Nadine Menz und Co.: Diese Stars erinnern an das Oktoberfest

Die Wiesn-Demo am Samstag auf der Münchner Theresienwiese ist erlaubt - allerdings ohne Bier.

Alkoholverbot auf der Theresienwiese: Wiesn-Demo erlaubt - Wiesn-Bier ...

Hotelfachmann Joel Schön mit seiner besten Freundin Anita auf der Treppe unterhalb der Bavaria, am Samstag wollen sie und ihre Freunde feiern.

Drohendes Alkoholverbot: Wiesn-Demo steht auf der Kippe

Der Tegernsee ist ein beliebtes Ausflugsziel.

Ausflug zum Tegernsee: Zwischen Promitrubel und bayerischer Urigkeit

Mercedes Müller als Clara Prank in "Oktoberfest 1900".

"Oktoberfest 1900": Mercedes Müller spielt die schöne Clara Prank

So war das mehr als 20 Jahre: Christian Ude zapft auf der Wiesn an. (Archivbild)

"Am Samstag zapfe ich mit zwei Schlägen an": Ex-OB Ude feiert eigene ...

Caroline Robens versucht den Streit zwischen Andreas Robens und Kubilay Özdemir zu schlichten.

Alkohol-Eskalation im "Sommerhaus der Stars": Trinken die Promis zu viel?

Eskalation im Sommerhaus: Tim Sandt, Lou, Kubilay Özdemir, Annemarie Eilfeld, Andrej Mangold, Jennifer Lange und Lisha

"Sommerhaus der Stars": Das Irrenhaus der Stars

Klarer Favorit für Reporter Fabian Dosch wird das Wiesnbier von Hacker-Pschorr.

So schmeckt das Wiesn-Bier - auch ohne Wiesn

Grillgut beinhaltet in der Regel eine Menge Kalorien.

Diese Dickmacher lauern im Sommer

Max Heisler (li.) und Tilmann Ludwig verkaufen Bier in allen Darreichungsformen: gezapft und in der Flasche.

Bierkiste eröffnet in der Zenettistraße in München

Ausgelassene Stimmung und lauter Jubel. In Heidi Klums Garten in L.A. war ordentlich was los...

Heidi Klums irre Jubel-Show zum Bayern-Sieg: Tom, Kinder und Thomas ...

Diese Apps versprechen Abkühlung im Sommer

Die besten Apps gegen sommerliche Hitze

In der Corona-Krise: diverse Hinweisschilder vor einem Biergarten in Münchens Englischem Garten.

Biergarten: "Bayerische Erfindung" und "demokratischer Ort"

Alexander Liebreich, der Künstlerische Leiter des Festivals, mit Seeadler Fletcher.

Die Gründe für das Scheitern

Besucher stoßen auf dem Oktoberfest mit Bier an. Im ersten Halbjahr wurde 6,6 Prozent oder gut 300 Millionen Liter weniger Bier getrunken als im ohnehin schwachen Vorjahr.

Der Bierabsatz ist im Keller

Münchens Wirte planen einen Ersatz für das abgesagte Oktoberfest. (Archivbild)

"Wirtshauswiesn": Münchner Wirte planen Ersatz für Oktoberfest

Menschen prosten sich mit Maßgläsern zu. Foto: Matthias Balk/dpa/Archivbild

Münchner Wirte planen "Wirtshauswiesn" als Oktoberfestersatz

Ein Weißstorchenpaar klappert auf dem Dach der Pfarrkirche St. Jakob in Uehlfeld. Foto: picture alliance/dpa/Archiv/

Bierbrauer kann wegen Storchennest nicht brauen

Verona Pooth nimmt Sohn San Diego gerne mit zu Promi-Veranstaltungen.

Verona Pooth: Sohn San Diego muss private Alkoholtests machen

Mal ein Bier oder ein Glas Wein an der Isar trinken – auch das gehört für viele zum Münchner Lebensgefühl dazu.

Alkoholverbot an der Isar träfe das Münchner Lebensgefühl

Auch die britischen Royals genehmigen sich hin und wieder ein hochprozentiges Gläschen.

Gin und Co.: Das sind die Lieblingsdrinks der britischen Royals

Alec Völkel (l.) und Sascha Vollmer sind echte Grillfans.

Bratwurst und Bier? The BossHoss bevorzugen "Vielfalt beim Grillen"

Kulturstrand, heuer an der Corneliusbrücke. Eigentlich eine beliebte Sommerlounge, aber dieses Mal ist alles kompliziert.

Immer noch keine Lösung: Dem Kulturstrand droht der Alkohol-Stopp

Viele Gäste stehen auf dem Oktoberfest vor dem Eingang des Festzelts "Das Bräurosl". Foto: picture alliance / dpa/Archivbild

Wiesnwirte-Familie gibt "Bräurosl" auf: Corona ist ein Grund

Der Gärtnerplatz - tagsüber recht leer, abends vielen zu voll. (Archivbild)

Die Münchner Freiluft-Partys gehen weiter

Franz Inselkammer (l.), Chef des Ayinger-Wirtshauses, und der Wirt Josef Sperl im noch leeren Ayinger am Rotkreuzplatz, wo das Brauerei-Grün und Holz dominieren.

Ayinger-Wirtshaus-Chef: Menschen wollen zammhocken

Kulturstrand, heuer an der Corneliusbrücke. Eigentlich eine beliebte Sommerlounge, aber dieses Mal ist alles kompliziert.

Klo-Posse: Fällt der Kulturstrand aus?

Menschenleer zeigt sich ein Biergarten mit gestapelten Bänken und Tischen im Westpark in München.

Nüchtern durch die Krise - Bierabsatz geht stark zurück

In einem Pub in London wird Bier ausgeschenkt.

Bald wieder Bier in englischen Pubs?

Stefan Keller, Bäckermeister und Brotsommelier, riecht an einem frischen Brot.

Was ein Brotsommelier alles sieht

Kid Rock hat derzeit Problem mit den Behörden in Nashville.

Bar von Kid Rock verliert Schanklizenz

Julian Göttlicher möchte 2021 hier am Hans-Mieliech-Platz seinen Pavillon eröffnen.

Hans-Mielich-Platz: Hier soll es werden wie in Lissabon

Brian Behrendt (2.vr) von Arminia Bielefeld feiert mit Sven Schipplock und weiteren Mitspielern den Sieg.

Bielefeld-Aufstiegsfeier: Weißwein und Eiweiß-Shake mit Shot

Ein Köbes (Kellner) serviert im Brauhaus Früh am Kölner Dom Kölsch-Bier.

Kölsch-Brauereien können auf niedrigere Geldbußen hoffen

Corona macht es möglich: Freischank auf dem Max-Joseph-Platz.

Spontane Freischankfläche: Bier mit Opernblick

Um dieses Fahrrad ist ein Streit entbrannt.

Tilmans Biere: 160 Euro wöchentlich für einen Radl-Parkplatz

Der Angeklagte mit seinem Anwalt Stefan Korn.

Passanten geschlagen: Jagdszenen aus Oberbayern

Eine Gruppe junger Männer feiert den Vatertag mit einem mit Bier gefüllten Bollerwagen.

Vatertags-Appell der Münchner Polizei: Warnung vor zu viel Alkohol

Über 600 Brauereien gibt es in Bayern. Sie kann man nun übersichtlich recherchieren im neuen Bierfinder des Brauerbundes.

Neues Online-Angebot: Hier geht’s zum Bier

Vorbildlich: Diese Vierergruppe zeigt im Biergarten vom Paulaner am Nockherberg, wie biergarteln in Coronazeiten geht. Weitere Bilder vom Montag gibt's in der Galerie.

Die Gastro sperrt auf: München setzt sich raus

Christian Schottenhamel (links) und Thomas Lechner am Freitag im verwaisten Biergarten am Nockherberg.

Schottenhamel vor Wiedereröffnung: Sollen die Kellner die Krüge werfen?

Nach einer 59 Tage langen Corona-Pause dürfen in Österreich alle 41.000 Gastronomiebetriebe wieder Gäste empfangen.

Verregneter Gastro-Start in Österreich

Das Riffraff in Giesing: Ein beliebter Treffpunkt bei Sechzgern.

München: Auch Bars setzen auf ihre Wirtsgärten

Ab kommendem Montag können die Münchner wieder eine Maß im Biergarten trinken. (Symbolbild)

Biergärten öffnen am Montag: Wirte haben noch Bedenken

Das Foto zeigt die erste "bayerische Biergarten-Revolution" auf dem Marienplatz. Vor 25 Jahren gingen in München zahlreiche Menschen gegen Einschränkungen bei den Öffnungszeiten der Biergärten auf die Straße.

Vor 25 Jahren: Münchner demonstrieren bei Biergartenrevolution

Bei Giesinger Bräu wird's bunt. Graffiti-Künstler dürfen die Tanks in der neuen Brauerei verschönern.

Giesinger Bräu: Bunte Graffiti-Tanks in neuer Brauerei

Zwei fast volle Biergläser. Foto: picture alliance / Ole Spata/ZB/dpa/Symbolbild

Fränkische Brauereien verschenken Tausende Liter Fassbier

Auftakt zum Oktoberfest. Besucherinnen prosten sich im Paulaner-Festzelt mit ihrer ersten Maß Bier zu.

Trotz Lockerungen der Corona-Regeln: Wirte fürchten Insolvenz

Sebastian Fitzek mag das Knistern des Kamins.

Sebastian Fitzek "gruselt" sich vor Bier und Kaffee

Ein Blaulicht leuchtet auf dem Dach eines Polizeiwagens. Foto: Friso Gentsch/dpa/Symbolbild

Polizeigewerkschaft für Lockerung der Corona-Regeln

Polizisten sind in Parks wie hier im Englischen Garten derzeit ein alltäglicher Anblick.

Gewerkschaft der Polizei kritisiert Coronaregeln

Ein Mann hat sein Homeoffice auf die sonnige Fensterbank seiner Wohnung verlegt.

Stromzähler zeigt veränderten Corona-Alltag der Münchner

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