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Schuhbecks Nachfolger am Platzl: Brauerei übernimmt die Räumlichkeiten in München

Das Platzl ist eine der begehrtesten Lagen in München und bekommt nun Zuwachs: Eine Traditionsbrauerei übernimmt die Räumlichkeiten der ehemaligen Südtiroler Stuben von Fernsehkoch Alfons Schuhbeck.
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Mitten in München betrieb Alfons Schuhbeck bis 2022 das Edel-Restaurant Südtiroler Stuben. Nach zwei Jahren Umbau zieht nun die Weihenstephan Brauerei ein.
Mitten in München betrieb Alfons Schuhbeck bis 2022 das Edel-Restaurant Südtiroler Stuben. Nach zwei Jahren Umbau zieht nun die Weihenstephan Brauerei ein. © IMAGO/Ulrich Wagner
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