gAZtro: Die AZ Restaurant- und Kneipen-Kritik | Abendzeitung München

Restaurantleiter Manuel Mayer (v.l), Supervisor Louis Fischer und der stellvertretetende Restaurantleiter Geno Kalandia.

Renaissance eines Bistro-Klassikers: Hier ist München ganz Französisch

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Im sechsten Stock des Marriott Hotel Munich City West eröffnet die Cloud 6-Dachterrasse ab sofort für alle. Die Rooftop-Bar soll Anlaufstelle für entspannte Abende nach der Arbeit und Veranstaltungen werden.

Größte Hoteldachterrasse Münchens wird zur Rooftop-Bar

Ess-Klasse

Lädt im Mai zur Ess-Klasse der Abendzeitung ins MUN: Gastgeber Mun Kim in seinem Restaurant in Haidhausen.

Aktion

Essklasse im Mai: Ohne Fleiß kein Reis im Münchner Restaurant MUN

Tolles Team im Ornella.

Aktion

Ess-Klasse im April im Ornella – verlängert bis zum 17. Mai

Laden im März zur "Ess-Klasse" ins Gandl (v. l.): Koch Simone Palermo, Luna Weidner, Corinna Hermann, Alexander Lutz, Felicitas John und Koch Francesco Mercuri.

Aktion

Ess-Klasse im Restaurant Gandl – verlängert bis 12. April

Mehr News

Aktuell dicht: Blick aufs Jagdschlössl in Harlaching am Freitag.

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Was ist da los? Das Jagdschlössl Harlaching legt eine Pause ein

Steffen Marx, Gründer und Geschäftsführer von Giesinger Bräu.

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Neues Münchner Bier: Giesinger erfüllt Fan-Wunsch

Zusammen haben Wirt Maximilian Oberbigler und Küchenchef Dominik Frank das Konzept des bekannten Lokals Opatija am Viktualienmarkt modernisiert.

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Traditionslokal in Münchens Innenstadt: Neustart im Opatija

Sebastian Sederer (l.) und Vincent Sauter führen das Restaurant und haben das Konzept für das neue Blitz Bar und Bistro entwickelt.

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Club-Sandwiches bis 5 Uhr morgens: Neue alte Gastro lockt Nachteulen an die Isar

Teilhaberin Elena Kaisarevic (23) und Gründer Oliver Jalloul (27) führen zusammen die Wiener Kaiserschmarrn-Kette Kaiser’s. Im Einkaufscenter PEP in Neuperlach hat nun die erste deutsche Filiale eröffnet.

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Altbekannt, neu gedacht: Kaiserschmarrn wird wieder hip – ganz ohne Rosinen

In den Wirtshäusern und Metzgereien des Freistaats gibt es viele gute Weißwürste. Ein Online-Portal meint, trotzdem zu wissen, wo es die beste gibt: in einer Münchner Metzgerei.

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Platz 3 im Online-Ranking: Weißwurst aus München gehört zu den besten Würsten der Welt

Ein Grund zum Feiern:
Die Wirte Sebastian Kuffler und Constantin Wahl vor ihrem Haxnbauer im Tal.

Essen & Trinken

Feierliche Haxnbauer-Eröffnung im Tal

Vorerst geschlossen: Das Landshuter Stüberl in der Oberländerstraße in Sendling.

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Beliebte Wirtin verstorben: Boazn in Sendling vorerst dicht

Die Betriebsleiter Macky Röth (l.) und Corrado Russo (M.) zusammen mit Gründerin Monthipha Saparp in ihrer neuen Miao Bar im Werksviertel. Das kleine Fahrzeug wurde aus Thailand importiert.

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Jeden Abend Live-Musik und Gefühl wie in Bangkok: Neue Bar im Werksviertel

Das Dallmayr-Delikatessenhaus in der Dienerstraße bleibt während der gesamten Umbauzeit für die Kunden geöffnet.

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Dallmayr weckt eine Tradition wieder zum Leben: Umbau im Delikatessenhaus

Benjamin Lun ist der Filialleiter der Eisdiele Sarcletti am Rotkreuzplatz. Das seit 1921 bestehende Lokal ist stets gut besucht. Hier wird selbstgemachtes Eis für zwei Euro pro Kugel angeboten.

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Münchner Eisdielen im Vergleich: Hier steigt der Preis für eine Kugel

Die Brasserie Thi in der Bräuhausstraße 8.

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Münchner Gastro-Juwel am Hofbräuhaus: Kreativ-lässige Küche

So sieht das Eckhaus in der Viktoriastraße heute aus.

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Neueröffnung in ehemaligem Traditionslokal in Schwabing

Vom Fischbrunnen über die St. Maximilian bis nach Dingolfing. Die Isar an der Wand bringt die Menschen zusammen.

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Bayerisch, aber anders: Dieses neue Wirtshaus ist Münchens Geheimtipp

Eine Besonderheit der baskischen Käsekuchen bei Ana Spanish Cheesecake ist die Cremigkeit

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Spanischer Käsekuchen in München: Das macht ihn so besonders

Wird seltener mit Bier angestoßen? Zumindest die Absatzzahlen der Brauerei lassen das vermuten.

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Von der Maß zum Spritz: Warum viele Münchner aufs Bier verzichten

Ein sündig krosses Schmankerl: die Haxen beim Haxengrill in der Sparkassenstraße.

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Vergessen Sie Leberkäs! Hier wird's in München richtig deftig

Bei Platt und Belegt in der Schwanthalerhöhe stehen belegte Schnitzel auf der Speisekarte, wie hier mit Cheddar-Käse, Bacon und Ei.

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Argentinische Schnitzel mit Toppings: Münchner Restaurant mit besonderem Konzept

Im Oktober 1998 hat Michael Geyer das Mini-Hofbräuhaus im Nordteil des Englischen Gartens eröffnet. Seitdem ist der kleine Biergarten Anlaufpunkt für Stammgäste, Spaziergänger und Hundebesitzer. Dank letzteren trägt das Lokal auch den Namen "Hundebiergarten".

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Münchner Biergärten haben wieder geöffnet: Das kosten die Maß und das Hendl

Sakis Papakyritsis hat das Traditionsgasthaus Siebenbrunn am Münchner Tierpark übernommen. Statt bayerischem Wirtshaus ist in den Räumlichkeiten jetzt eine griechische Taverne.

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Biergarten-Feeling und griechischer Tavernen-Flair: Warum dieses Lokal Tausende anlockt

Das Wirtepaar: Pamela und Till Weiß stehen im Biergarten ihres Gutshof Menterschwaige. Der erstrahlt nach langer Pause in neuem Glanz.

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Nach jahrelanger Sanierung: Biergarten Menterschwaige soll im April wieder eröffnen

Archibald von Keyserlingk (l.), Geschäftsführer und Gründer von Heimwerk und Matt Pechhold, Betriebsleiter der Filiale im Tal, sind zufrieden über den Start des neuen Frühstückangebots.

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Bekannte Münchner Restaurantkette will expandieren: Zwei neue Standorte und Rückkehr nach Schwabing?

Konzentration. Jens Madsen (Mitte) und sein Team richten vor den Augen der Gäste die filigranen Teller an.

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Geschmacksreise in vier Kapiteln – Neuer Käfer-Koch zeigt, was er kann

Das Sausalitos hat schon bessere Zeiten erlebt: Der vorläufige Insolvenzverwalter sucht neue Investoren.

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Sausalitos pleite: Mitarbeiter haben leidenschaftlichen Appell

Hannes Reckziegel kocht über den Dächern der Stadt.

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Dieser Mann kocht über den Dächern Münchens: Der Neue im Restaurant Greta Oto

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V.l.: Julian und Peter Kinner und Michael F. Schottenhamel am Tag der Eröffnung ihres gemeinsamen Restaurants Eli am Elisabethmarkt. Im Hintergrund ein Plakat mit der Namensgeberin Eli. Die drei sind gespannt, ob ihre gesunde Küche bei den Schwabingern ankommt.

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Schottenhamels neuester Coup: Die Eli vom Elisabethmarkt