gAZtro: Die AZ Restaurant- und Kneipen-Kritik | Abendzeitung München

Stefano Zarrella und seine Mama Clementina gehen sehr liebevoll mit ihrer Pasta um.

Stefano Zarrella verrät über Italo-Klassiker: "Das machen viele in ...

Zum ersten Mal hat Donna Hay ein Kochbuch in ihrer eigenen Küche produziert.

Donna Hay in München: Rezept für weißes Schokoladen-Tiramisu mit Yuzu

Ess-Klasse

Lädt zur AZ Ess-Klasse der AZ ins MUN: Gastgeber Mun Kim in seinem Restaurant in Haidhausen.

Ess-Klasse im Mai: MUN Restaurant

Betriebsleiter Sebastian Caputo, Chefkoch Philipp Richter und Wirt Sebastian Kuffler (v. l.) laden ein zur Ess-Klasse ins Traditionslokal Zum Sedlmayr.

Ess-Klasse im April: Beim Sedlmayr

Corinna Hermann und Alexander Lutz sind Ihre Gastgeber der Ess-Klasse im Gandl im März.

Ess-Klasse im März: Gandl – verlängert bis 18. April

Mehr News

V.l.: Max Sierk-Paul, Sebastian Mundstock und Jürgen Wolfsgruber begrüßen ihre Gäste im Restaurant Fogosch.

Essen & Trinken

"Fisch ist im Kommen": Sternekoch eröffnet neues Lokal in München

Lucy Allary und Tohru Nakamura stellen gemeinsam ein Eis mit ungewöhnlichen Zutaten her.

Essen & Trinken

Scoop for Scoop: Münchens Eiskönigin und Dreisterne-Koch für den guten ...

Matthias Münz alias der verrückte Eismacher.

Essen & Trinken

Vier der 100 besten Eisdielen liegen in München: Was sie über die ...

Herzstück der Franzi ist die bunte Bar.

Essen & Trinken

Am Wochenende bis 1 Uhr geöffnet: Hier hat München ein neues ...

Von Haxn über Kasspatzn bis Knödel: Mit den Bavarian Bites können sich die Gäste durch die Speisekarte probieren.

Essen & Trinken

Haxnbauer München: Bavarian Bites mit Haxn-Tapas und Hacker-Bier am Montag

Schon mehrfach wurde der Maßkrug auch heuer wieder zur Hiebwaffe auf der Wiesn.

Nachhaltigkeit

Spaten setzt auf KI und spart Wasser beim Bierbrauen

Die Kneipe 80 entwickelte sich in kurzer Zeit zum hippesten Anlaufpunkt für junge Feierwütige. Jetzt ist um das Konzept ein Streit entbrannt.

Essen & Trinken Exklusiv

Kneipe 80 expandiert: Wo nach München jetzt auch in Augsburg gefeiert wird

Das Ois Easy gab nur ein kurzes Gastspiel im ehemaligen Lucullus.

Essen & Trinken Exklusiv

Das Ois easy ist schon wieder Geschichte: Wer jetzt beim ehemaligen ...

Hans Jörg Bachmeier ist in der Küche traditionell unterwegs, lässt sich aber von internationalen Aromen inspirieren.

Essen & Trinken

Münchner Spitzenkoch verrät: So geht Soulfood auf die bayerische Art

Otto Heckl, Neffe von Frühlingsfest-Chefin Yvonne Heckl, hat heuer auf dem Frühlingsfest seinen eigenen Imbissstand – die "Rollende Metzgerei". Die Bratwürstl werden von dem Metzgermeister direkt vor Ort frisch hergestellt.

Essen & Trinken

60 Cent Fahrgeschäfte, 2-Euro-Weißwürste: Frühlingsfest wird zum ...

Kevin Romes legt im Gourmet-Restaurant Atelier im Bayerischen Hof los.

Essen & Trinken

Neuer Sternekoch im Atelier: Kevin Romes übernimmt im Bayerischen Hof

Hier präsentiert Wirtschaftsreferent Christian Scharpf (M., SPD) zusammen mit den Schaustellern Robert Eckl (l.) und Peter Bausch stolz den KI-Krug.

Essen & Trinken

"Grüs Gott!": KI-Krug fürs Frühlingsfest mit peinlichem Fehler

Am 25. April feiert das Ois Easy in Untergiesing mit seinen Stammgästen Abschied.

Essen & Trinken Exklusiv

Früheres Kult-Lokal Lucullus schon wieder dicht! Das steckt dahinter

In seinem Kiosk an der Schellingstraße 36 darf Shivan Beseh seit März nur bis Mitternacht Flaschenbier verkaufen.

Essen & Trinken

Neue Bier-Regel trifft Münchner Kioske hart: "Das ist nicht fair"

Die Burger bei "Burgermeister" werden frisch im Laden zubereitet. Die gehypte Kette aus Berlin vergrößert sich jetzt durch eine neue Filiale in München.

Essen & Trinken

Neueröffnung im Univiertel: Gehypte Burgerkette eröffnet Standort in ...

In der ruhigen Amalienpassage befindet sich der Gartensalon.

Essen & Trinken

Günstig, versteckt, unglaublich gut: Diese Orte im Univiertel lohnen sich

Marcus (r.) und Edith Wagner führen gemeinsam mit ihrem Sohn Kilian seit März den historischen Gasthof Hinterbrühl.

Essen & Trinken

Frühere Schaltzentrale von 1860 München: Traditionslokal an der Isar ...

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Ob ein Geburtstagsbuffet in Bogenhausen oder großes Business-Event in der Münchner Innenstadt – Sommerkorn bringt Erfahrung, Leidenschaft und das nötige Equipment mit, damit Ihre Feier perfekt wird.

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Catering in München 2026: Preise, Lieferung und Service im Überblick

Suzana Nadj im Genussbereich des Coco Bamboo.

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Coco Bamboo: Bezahlbare Küche mit viel Liebe in der Augustenstraße

Johann Lafer. Mit dem Gericht Schnitzel hat der österreichische Starkoch eine besondere Erinnerung an seine Kindheit.

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Starkoch Johann Lafer: Dieses Schnitzel-Gericht ist für ihn ein ...

Mit einem Karpfen wird das Karfreitagsessen regional und ökologisch unbedenklich.

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Der Karpfen – Bayerns nachhaltiger Fisch-Star

Paolo Bruno bietet im "Pizza Verde" römische Pizza aus biologischen Zutaten an. Letzte Woche hat er eine neue Filiale im Glockenbachviertel eröffnet.

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Gastro-Neueröffnung im Glockenbachviertel: Gibt es so nur selten in München

Produktionsleiter Frank Schmahl und Katharina Kreutzkamm-Aumüller kümmern sich um den reibungslosen Ablauf in der Kreutzkamm-Backstube.

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Von Dreifaltigkeit bis Osterlamm: Die Profi-Tipps zur Osterbäckerei

Die Brewsli-Brauerei wollte einen Bierausschank auf der Auer Dult. Ihre Bewerbung wurde von den Verantwortlichen aber abgelehnt.

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Bier-Streit auf der Auer Dult: Münchner Brauerei mit harter Kritik

Die CEOs von Tsingtao und Paulaner beschließen eine langjährige Partnerschaft.

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Münchner Hell erobert den chinesischen Biermarkt – der Hopfen kommt aus ...

Pfarrer Schießler trägt einen Löwen-Schal unter seiner Stola, als er die Paulaner Sportsbar von Christine und Lorenz Stiftl segnet. Das Bier fließt hier aus geeisten Zapfhähnen. Auf 14 Bildschirmen werden Liveübertragungen gezeigt.

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Wiesn-Wirt eröffnet neue Bar in der Innenstadt – Sportfreunde dürfte ...

Wirt Frank Mansory (l.) und Thomas Linsmayer vom Deutschen Theater stoßen auf die Zukunft an.

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"Glockenbachviertel kriegt schon Schnappatmung": Hofbräu macht anderes ...

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