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Essen & Trinken

Isabelle (33) und Jean-Pierre Tran (31) in ihrem neuesten Lokal am Roecklplatz. Die Einrichtung ist hochwertig, aber nicht schickimicki - so wie das Essen.

Restaurant Maison Tran: Wo Hühnerfüße köstlich sind

Philipp Walter Pfisterer hat der AZ gezeigt, wie schnell man ein köstliches Gericht aus nur wenigen Zutaten zaubern kann. Alles, was es braucht, sind gute Zutaten und natürlich Lust auf Kochen.

Kochen mit Wintergemüse: Chefkoch des Bayerischen Hofs gibt Tipps

Ess-Klasse

Alexander Johow und Marina Cobanovic.

Anspruchsvolle Gerichte: Ess-Klasse im Bamberger Haus verlängert

Lädt im November zur "Ess-Klasse" in die Fasanerie: Küchenchef Piersandro Pieli freut sich auf Sie!

Aktion

Essklasse in der Fasanerie: Einstimmen auf Weihnachten

Chefkoch Jürgen Weingarten.

Aktion

Ess-Klasse im Conti verlängert

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Bringmeister: der Online-Supermarkt in München

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Bringmeister: Lebensmittel einfach und preiswert nach Hause liefern lassen

Willkommen im Spatenhaus: Küchenchef Mario Kleindienst (l.) und Betriebsleiter Mehmet Sancar im ersten Stock vom Spatenhaus an der Oper.

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Ess-Klasse im Spatenhaus: Ganz fein speisen an der Oper

Ein sizilianisches Küchenteam schnuppert derzeit Münchner Luft.

Essen & Trinken

Die sizilianische Sonne scheint im Charles Hotel

Die Essklasse gastiert im Bamberger Haus: Alexander Johow und Marina Cobanovic freuen sich schon auf Sie!

Essen & Trinken

Ess-Klasse: Mit Stil ins neue Jahr speisen

Das richtige Glas wertet den Passion Prosecco zusätzlich auf.

Essen & Trinken

Tipps für den perfekten Silvester-Cocktail

Beliebtes Festtagsessen: Die Weihnachtsente

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Profikoch erklärt: So gelingt die perfekte Weihnachtsente

Prost! Zu Weihnachten wird gern angestoßen und groß aufgetischt.

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Mythen ums Festessen an Weihnachten: Hilft ein Schnapserl wirklich?

Eine Champagner-Flasche gehört für manche fest zum Weihnachtsessen - spätestens aber zum Silvesterempfang. (Symbolbild)

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Schampus-Krise: Wird Champagner knapp?

Weihnachtlich gedeckt wird an den Festtagen auch noch in vielen Münchner Restaurants.

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An Weihnachten ins Restaurant: Wo man in München noch Essen gehen kann

Doris Dörrie schaut Florian Gleibs über die Schultern.

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Kochbuch "Shalom Kitchen" von Florian Geibs: Der kulturelle Mix macht's

Die festlich dekorierte Tafel im Dome.

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Auszeit im Hotel: Gehoben den Advent genießen

Zusammen mit seinem Küchenteam hat Tohru Nakamura bei Gaggenau-Küchen ein paar Rezepte aus dem Buch präsentiert.

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So vereinen sich Japan und Bayern auf dem Teller

Paula Bosch findet immer die richtige Flasche Wein für einen schönen Abend.

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Deutschlands erste Sommelière: "Weinbegleitung wird übertrieben"

Lauter kleine Köstlichkeiten im Café Isabella in der Hackenstraße.

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Kaffeehaus Isabella: Glutenfreie Törtchen und mehr

Stefan Schmidl (Münchner Franchise-Partner), Geschäftsführer Corrado Celebre, Daniele Buscemi und Nando Benincasa bei der Celebre-Eröffnung

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Im neuen Celebre ist's selbst für Italiener besonders italienisch

Es ist angerichtet: Das neue Florentin bringt farbenfrohe Atmosphäre in die Blutenburgstraße.

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Israelische Küche im Florentin: Tel-Aviv-Flair in Neuhausen

Das Ornella am Platzl von außen

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Ex-Lokal von Schuhbeck am Platzl: Wie schmeckt's im Ornella?

Verschiedene bayerische Brennereien präsentieren auf dem Viktualienmarkt von Mittwoch bis Samstag ihre Kreationen. (Symbolbild)

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Viktualienmarkt: Bayerische Schnaps-Brenner präsentieren Sortiment

Ante Tabak vor seinem frisch eröffneten Lokal am Laimer Platz. Bald kommt der Schriftzug "Dalma und August" an die Wand.

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"Dalma und August" in Laim: Ein geschmackvoller Zufall

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Zwei neue Standl auf dem Viktualienmarkt: Von Anatolien bis in die ...

Orhan Yilmaz (v.l.) und seine Mitarbeiterinnen Marleen Pohlig und Ines Costa empfangen ihre Gäste herzlich und erklären Ihnen gerne die Speisekarte.

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Emmi's Kitchen in Schwabing: Pflanzenküche von Oma Emmi

Max Nattmessnig freut sich über Gäste in seiner Küche.

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Genuss in 18 Kapiteln: Max Natmessnig im Dallmayr-Restaurant Alois

V.l.: Karl-Heinz und Nicole Wildmoser, OB Dieter Reiter und Benedikt Wildmoser im ersten Stock der Pizzarei.

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Pizzarei am Dom: Wildmosers Italien-Projekt

Anstoßen auf neue Zeiten: Rudi Färber (l.) und Hans-Jörg Bachmeier.

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"Beim Sedlmayr": Eine Legende hört langsam auf

Wenn das Wetter passt, kann man sich auch draußen hinsetzen und die typisch bayerischen Schmankerl genießen.

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Spieglwirt in Moosach: Das sind die neuen Wirte

Sternekoch Jan Hartwig.

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Am Königsplatz: Sternekoch Jan Hartwig eröffnet neues Restaurant

Laden zur Ess-Klasse ins "Il Sommelier" ein: Chef Marco Luongo (links) und Chefkoch Simone Palermo.

Essen & Trinken Aktion

Ess-Klasse im "Il Sommelier": Aus Liebe zum Wein

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