gAZtro: Die AZ Restaurant- und Kneipen-Kritik | Abendzeitung München

Hoch lebe das Holzfass! Wirt Jürgen Lochbihler feiert das 100.000 Fass im Pschorr am Viktualienmarkt.

Pschorr München: 100.000. Holzfass von Hacker-Pschorr – Jubiläum ...

Noch steht Lenka Timmermann hinterm Tresen wie eh und je. Demnächst übernehmen ihre Nachfolger das Romina's.

Nach fast 41 Jahren: Münchner Kult-Wirtin gibt Wirtshaus auf

Ess-Klasse

Laden im September zur Ess-Klasse ins Mona (v. l.): Inhaber Florian August, Serviceleiterin Annalisa Marcu und Küchendirektor Maurizio Asconti.

Ess-Klasse im September: "Mona" am Gasteig

Laden ein zur AZ-Essklasse in The Grill im Künstlerhaus (v. l.): Marcus Schweyer, Jens Hammerschmidt, Stefan Cyol und Joachim Schmitz.

Ess-Klasse im August: "Grill" im Künstlerhaus

Gastgeber der Ess-Klasse im Juli im Weinhaus Neuner (v. l.): Chef Fabrice Kieffer, Chefkoch Benjamin Kunz und Geschäftsführer Fank Glüer.

Ess-Klasse im Juli: Weinhaus Neuner

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Der prämierte Pizzabäcker Ferdinando Manna bringt sein Know-how jetzt nach München.

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Lukas Spendler (l.) und Lukas Adebahr vor zwei Jahren im 1804.

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Christian Gebauer und Naima El Helali haben in Sendling das marokkanische Restaurant El Nador eröffnet.

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Die Gewürze bringt sie regelmäßig aus Marokko mit: Münchner ...

Sigi Schelling kocht im Werneckhof auf Sterne-Niveau.

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Die Sterneköchin von Schwabing: "Klassisch, authentisch und ohne Firlefanz"

Im Hofladen des Klosterguts Schlehdorf gibt es Produkte vom Hof und jede Menge Mitbringsel.

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Bio-Genuss am Kochelsee: Ein Tag im Klostergut Schlehdorf

Im Hofladen werden die Produkte aus den Werkstätten verkauft.

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Speisekammer Ebersberg: Bio-Genuss, Café und Laden im Münchner Umland

V.l.: Felix Adebahr, Tim Heuberger, Max Hollasch und Jonas Heuberger auf der Baustelle ihres gemeinsamen Restaurants.

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Neues Restaurant am Goetheplatz: Mediterrane Küche zum kleinen Preis

Im ehemaligen Zisterzienserkloster Fürstenfeld wird heute feine Bio-Küche serviert.

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Küchenpartys treffen auf Biergarten-Idylle: Besonderes Ausflugserlebnis ...

Jakob Portenlänger führt den Alten Wirt mit seinen Geschwistern.

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Vergangene Woche haben Julien Becker und Melanie Adamu das Olea in der Müllerstraße offiziell eröffnet. In das Glockenbachviertel sollen damit griechische Inselgefühle einziehen.

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Ein Haus mit viel Geschichte: Die Räume an der Lindwurmstraße werden nun ausschließlich als Event-Location genutzt.

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Aus für das Stenz: Beliebtes Nachbarschaftscafé in München macht dicht

Münchens Sterneköchin Rosina Ostler.

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Münchens Sterneköchin Rosina Ostler: Dieses Fettnäpfchen sollte man in ...

Das Augustiner Alkoholfrei gibt es seit 2024.

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Sonst schnell vergriffen: Augustiner Alkoholfrei gibt es jetzt öfter im ...

Schwarzreiter-Küchenchef Franz-Josef Unterlechner hat in den Rezeptbüchern von Alfred Walterspiel gestöbert. Ein paar Original-Gerichte können die Gäste der Tagesbar im August probieren.

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"Heute nicht mehr üblich": Münchner Hotel lässt zu Jubiläum besondere ...

Josef Schrädler (l.) und Minister Markus Blume zeigen das Herzstück des Lokals: die Theke mit Gneis aus dem Valsertal.

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Weihenstephaner am Platzl: Neuer Biertempel in München will zur Wiesn ...

Prost – auf ihre neue Isarbar in Hinterbrühl: das Wirtepaar Edith und Marcus Wagner.

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Mediterranes Flair in Thalkirchen: Jetzt gibt's eine neue Isarbar in ...

Der historische Stürzerhof ist die Geburtsstätte des Brauereigründers Joseph Pschorr und beherbergt heute die Bio-Brauerei Haderner Bräu.

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Münchner Brauerei wird zehn Jahre alt – am Wochenende wird hier groß ...

Die Bayerische Staatsoper und das Residenztheater haben kulturell viel zu bieten für die Stadt – für Münchner gibt es jetzt ein ganz besonderes Angebot.

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Geheimtipp an der Oper: Diese Kantine bekommt einen neuen Betreiber

Glanz, Farbe und ein Hauch Vergangenheit: Das Design des neuen The-Dean-Hotels soll an die Atmosphäre des alten Münchens erinnern.

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Neustart vor der Wiesn: Das hat sich in diesem Münchner Luxushotel ...

Fehlt nur noch die Lederhosn: Steffen Marx von Giesinger Bräu kann sich gut vorstellen, in den nächsten Jahren feierlich auf die Wiesn einzuziehen.

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Giesinger Bräu feiert 20-Jähriges: Wann geht's auf die Wiesn, Herr Marx?

Die Augsburger Dönerkette "Echte Bärliner" eröffnete Ende 2025 ihre vierte Münchner Filiale in der Leopoldstraße 43.

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Wer über die Leopoldstraße läuft, dem fällt dieser Gastro-Trend sofort auf

Verena Kerth, Wirt Hai Pham, Bayern-Legende Franz "Bulle" Roth und Lebensgefährtin Helena von Sarközy sowie Melanie Crocamo-Fischer und Alessandra Geissel

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"Die Nachbarn zurückgewinnen": Dieser neue Gastro-Hotspot will in ...

Sarbast Hassan Ali (l.) ist Betriebsleiter im Frida und DJ Andræ entwickelte das Konzept für den Club Xolo.

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Die Münchner Brauereien verwenden das Münchner Tiefenwasser nicht nur für ihr Bier, sondern auch für die Reinigung ihrer Anlagen.

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Streit um Tiefenwasser: Bierbrauer kontra Sparpläne

Leon Kahraman mixt seinen Gästen gerne den St.-Germain Spritz mit Holunderlikör, , Prosecco, Sodawasser und Zitronenzeste.

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Neu am Englischen Garten: Sommergarten in der Schwabinger Reitschule

Carlos Wittmann ist Mitgesellschafter des Anamesa und gleichzeitig der Küchenchef. Auf der Karte des neuen Lokals stehen mediterrane Gerichte.

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Aus Vodafone wird Restaurant: Neues Gastro-Konzept eröffnet auf der ...

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