gAZtro: Die AZ Restaurant- und Kneipen-Kritik | Abendzeitung München

Simone Mazzariello (l.) und Gianni D'Agostino haben dem Edelitaliener Tiratardi einen neuen Anstrich verpasst.

Nach 26 Jahren: Diese jungen Gastronomen übernehmen Schwabinger ...

Das Praxisteam der Gynäkologie am Goetheplatz feiert in der Freischwimmer Bar ihren ersten Praxis-Geburtstag.

Wie aus einem Pool eine neue Rooftop-Bar in München wurde

Ess-Klasse

Laden im Februar zur "Ess-Klasse" ins Mona: Souschef Yusuf Kilic, Chef Florian August und Küchenchef Tobias Borean.

Ess-Klasse im Restaurant Mona am Gasteig

Laden im Juni zur Ess-Klasse ins Ya – The Mandarin Room (v. l.) Mitarbeiterin Ye Yong Hong, Chef Wilhelm Ketteler und Mitarbeiterin Cai Li München.

Ess-Klasse im Ya The Mandarin Room – verlängert bis zum 13. Juli

Lädt im Mai zur Ess-Klasse der Abendzeitung ins MUN: Gastgeber Mun Kim in seinem Restaurant in Haidhausen.

Aktion

Ess-Klasse im Juni: Ohne Fleiß kein Reis im Münchner Restaurant MUN

Mehr News

Michael Achhammer eröffnet demnächst das Löwenbräu am Grünwalder in Giesing. Den meisten Münchnern dürfte das Gebäude noch als ehemaliger Wienerwald geläufig sein. In Zukunft gibt’s dort kühles Löwenbräu aus dem Stahltank im Keller.

Essen & Trinken Exklusiv

Nach Wienerwald und Balkanwald: Löwen-Fan erfüllt sich Traum am Grünwalder Stadion

Umgeben von Pflanzen und unter Schirmen, die Schatten spenden, lässt es sich auch mitten im Zentrum gut aushalten.

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Exklusiv genießen mitten in der City – das ist Münchens edelste Freiluft-Oase

Hat jetzt drei Michelin-Sterne: Tohru Nakamura.

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Drei Michelin-Sterne: Dieser Koch aus München hat's in den Olymp geschafft

Die Fassade hat Thomas Welcker saniert und umgestaltet. Den Gastraum saniert. Trotzdem hat der Wirt die Kneipe nach nur einem Jahr Betrieb wieder abgestoßen.

Essen & Trinken

Vom Kultlokal zum toten Ort: Die ungewisse Zukunft des Jennerwein

Mitarbeiter Adnan (30) hält vor der neuen Burgermeister-Filiale in der Feilitzschstraße einen „Fleischmeister“ (8.99 Euro) in der Hand. Das Lokal ist kurz nach seiner Eröffnung gut besucht.

Essen & Trinken

"Resonanz überwältigend": Berliner Franchise eröffnet erstmals in München

Die Betreiber Karsten Grünberg (l.), Constanze Grimme und Café Buur-Gründer Parham Pooramin (r.) freuen sich über den großen Andrang des neuen Lokals in der Feilitzschstraße.

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Brunch mit Kai Pflaume: Beliebte Franchise-Kette eröffnet erste Filiale in München

Restaurantleiter Manuel Mayer (v.l), Supervisor Louis Fischer und der stellvertretetende Restaurantleiter Geno Kalandia.

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Renaissance eines Bistro-Klassikers: Hier ist München ganz Französisch

Aktuell dicht: Blick aufs Jagdschlössl in Harlaching am Freitag.

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Was ist da los? Das Jagdschlössl Harlaching legt eine Pause ein

Im sechsten Stock des Marriott Hotel Munich City West eröffnet die Cloud 6-Dachterrasse ab sofort für alle. Die Rooftop-Bar soll Anlaufstelle für entspannte Abende nach der Arbeit und Veranstaltungen werden.

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Größte Hoteldachterrasse Münchens wird zur Rooftop-Bar

Steffen Marx, Gründer und Geschäftsführer von Giesinger Bräu.

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Neues Münchner Bier: Giesinger erfüllt Fan-Wunsch

Zusammen haben Wirt Maximilian Oberbigler und Küchenchef Dominik Frank das Konzept des bekannten Lokals Opatija am Viktualienmarkt modernisiert.

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Traditionslokal in Münchens Innenstadt: Neustart im Opatija

Sebastian Sederer (l.) und Vincent Sauter führen das Restaurant und haben das Konzept für das neue Blitz Bar und Bistro entwickelt.

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Club-Sandwiches bis 5 Uhr morgens: Neue alte Gastro lockt Nachteulen an die Isar

Teilhaberin Elena Kaisarevic (23) und Gründer Oliver Jalloul (27) führen zusammen die Wiener Kaiserschmarrn-Kette Kaiser’s. Im Einkaufscenter PEP in Neuperlach hat nun die erste deutsche Filiale eröffnet.

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Altbekannt, neu gedacht: Kaiserschmarrn wird wieder hip – ganz ohne Rosinen

In den Wirtshäusern und Metzgereien des Freistaats gibt es viele gute Weißwürste. Ein Online-Portal meint, trotzdem zu wissen, wo es die beste gibt: in einer Münchner Metzgerei.

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Platz 3 im Online-Ranking: Weißwurst aus München gehört zu den besten Würsten der Welt

Ein Grund zum Feiern:
Die Wirte Sebastian Kuffler und Constantin Wahl vor ihrem Haxnbauer im Tal.

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Feierliche Haxnbauer-Eröffnung im Tal

Vorerst geschlossen: Das Landshuter Stüberl in der Oberländerstraße in Sendling.

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Beliebte Wirtin verstorben: Boazn in Sendling vorerst dicht

Die Betriebsleiter Macky Röth (l.) und Corrado Russo (M.) zusammen mit Gründerin Monthipha Saparp in ihrer neuen Miao Bar im Werksviertel. Das kleine Fahrzeug wurde aus Thailand importiert.

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Jeden Abend Live-Musik und Gefühl wie in Bangkok: Neue Bar im Werksviertel

Das Dallmayr-Delikatessenhaus in der Dienerstraße bleibt während der gesamten Umbauzeit für die Kunden geöffnet.

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Dallmayr weckt eine Tradition wieder zum Leben: Umbau im Delikatessenhaus

Benjamin Lun ist der Filialleiter der Eisdiele Sarcletti am Rotkreuzplatz. Das seit 1921 bestehende Lokal ist stets gut besucht. Hier wird selbstgemachtes Eis für zwei Euro pro Kugel angeboten.

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Münchner Eisdielen im Vergleich: Hier steigt der Preis für eine Kugel

Jacob Weiß und Patrick Mertens ergänzen sich in der Küche perfekt.

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Münchner Gastro-Juwel am Hofbräuhaus: Kreativ-lässige Küche

So sieht das Eckhaus in der Viktoriastraße heute aus.

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Neueröffnung in ehemaligem Traditionslokal in Schwabing

Vom Fischbrunnen über die St. Maximilian bis nach Dingolfing. Die Isar an der Wand bringt die Menschen zusammen.

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Bayerisch, aber anders: Dieses neue Wirtshaus ist Münchens Geheimtipp

Eine Besonderheit der baskischen Käsekuchen bei Ana Spanish Cheesecake ist die Cremigkeit

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Spanischer Käsekuchen in München: Das macht ihn so besonders

Wird seltener mit Bier angestoßen? Zumindest die Absatzzahlen der Brauerei lassen das vermuten.

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Von der Maß zum Spritz: Warum viele Münchner aufs Bier verzichten

Ein sündig krosses Schmankerl: die Haxen beim Haxengrill in der Sparkassenstraße.

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Vergessen Sie Leberkäs! Hier wird's in München richtig deftig

Bei Platt und Belegt in der Schwanthalerhöhe stehen belegte Schnitzel auf der Speisekarte, wie hier mit Cheddar-Käse, Bacon und Ei.

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Argentinische Schnitzel mit Toppings: Münchner Restaurant mit besonderem Konzept

Im Oktober 1998 hat Michael Geyer das Mini-Hofbräuhaus im Nordteil des Englischen Gartens eröffnet. Seitdem ist der kleine Biergarten Anlaufpunkt für Stammgäste, Spaziergänger und Hundebesitzer. Dank letzteren trägt das Lokal auch den Namen "Hundebiergarten".

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Münchner Biergärten haben wieder geöffnet: Das kosten die Maß und das Hendl

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