gAZtro: Die AZ Restaurant- und Kneipen-Kritik | Abendzeitung München

Nach dem überraschenden Abgang von Sternekoch Anton Gschwendtner war man bei dem Luxushotel Bayerischer Hof auf der Suche nach einem neuen Küchenchef.

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Nach Abgang von Sternekoch Geschwendtner: Er übernimmt im ...

Mario Gamba's Acquarello wurde bei den renommierten „50 Top Italy Awards“ zum zehntbesten italienischen Restaurant der Welt gekürt und steht damit an der Spitze in Deutschland.

Trotz verlorenem Michelin-Stern: Münchner Restaurant gehört zu den ...

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Ess-Klasse

Chefkoch Piotr Henek (l.) und Gastgeber Jürgen Weingarten laden zur Essklasse ins Conti Restaurant ab 7. Januar.

Ess-Klasse im Januar wird verlängert

Inhaber und Gastgeber Marco Luongo lädt im Dezember zur Essklasse ins Il Sommelier.

Ess-Klasse im Dezember: Il Sommelier

Lädt im November zur "Ess-Klasse" ins Vino e Gusto: Gastgeber Guido Prick in seinem Lokal in der Herrnstraße.

Ess-Klasse im November: Vino e Gusto

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Pierre Martin und sein berühmter Morbier-Käse. Er veranstaltet im Keller des Chez Pierre regelmäßig Käse- und Weinverkostungen.

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"War mein Verkaufsschlager vom ersten Tag": München hat eine neue ...

Isora Anelise Schröder Liendo (l.) steht zusammen mit ihrer Schwester Elke Schröder Liendo in dem neuen Laden in der Türkenstraße. Zusammen verkaufen sie 36 verschiedene Empanadas.

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36 verschiedene Sorten: Neuer Empanadas-Laden in der Türkenstraße

Lisa Huang (50) betreibt das Familiencafé Glückskind in Haidhausen. Was übrig bleibt, gibt sie abends für wenig Geld ab. Meist kommen zwei Tüten mit acht bis zehn Semmeln zusammen. Der Kunde zahlt dafür nur 4 Euro.

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Seit 1. Januar gilt für verkaufte Speisen und Getränke in der Gastronomie der gesenkte Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent (vorher: 19 Prozent).

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Die Idee dazu hatten einst ihre Arbeitskollegen. Nun bewirtet Susi Krebs im Salarte ihre Gäste mit vollwertigen und vor allem kreativen Salaten.

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Lawin Nader stellt die Salate individuell nach den Wünschen der Kunden zusammen. Man kann sich aber auch eine Kombi von der Salatkarte aussuchen.

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Martin Emmerling hat die fünfte Ausgabe seines Boazn-Quartetts veröffentlicht. Seit der letzten Auflage sind viele Stüberl verschwunden.

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Steffen Marx ist der Gründer und Geschäftsführer der Giesinger Brauerei.

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Neuheit in Münchner Brauerei: "Es gab häufig Nachfragen"

Betreiber Dominik Obalski (l.) und Küchenchef Felix Braun im Gufo in Giesing. Das ehemalige Attentat Griechischer Salat in der Zugspitzstraße ist jetzt ein italo-amerikanisches Bistro.

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Theresienwiese leuchtet wieder bunt. Seit dem 25. November läuft das Tollwood-Winterfestival. Die AZ hat den kulinarischen Test gemacht.

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Wie ein Ausflug in die 80er fühlte sich ein Besuch im Rosengarten immer an. Nun bleibt das Restaurant am Westpark vorerst geschlossen.

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Thomas Zeilermeier hat in den Räumlichkeiten des ehemaligen Opatija easy im Tal das Barvarese eröffnet.

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Auf das 35 Millimeter folgt das Quentin's im Mathäser Kino.

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Eine Bar wie im Film: Neues Lokal in bekanntem Münchner Kino

Niklas Hacker ( v.l.), Thomas Schleich, Julius Bruner, Alex Brenner und Vincent Bienmüller vom neuen Wein-Pop-up Georg's.

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Schon im Sommer eröffnete das Belforte am Gärtnerplatz. Am Dienstag war die Eröffnungsfeier.

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Lorenz Stiftl (l.) und Georg Baudrexl stoßen auf ihr nächstes gemeinsames Projekt an: Die Paulaner Sportsbar am Viktualienmarkt.

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Peter Fleming (r.) hat zusammen mit Johann Eder die Wirtschaft "fesch am Kirchsteig" in Dießen eröffnet.

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Münchner Techno-König: Jetzt eröffnet er ein Wirtshaus am Ammersee

Mo Kanber kocht und bewirtet mit viel Leidenschaft in seinem Casa Mo.

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Zurück in München: Ein Traditionswirtshaus startet neu durch

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