gAZtro: Die AZ Restaurant- und Kneipen-Kritik | Abendzeitung München

Raffaele Colonna in seinem gerade erst eröffneten Restaurant Casele. Links hinten war einst die heiße Theke der Metzgerei Schlagbauer. Heute werden dort Antipasti vorbereitet.

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Kaum eröffnet und schon ausgebucht: Dieser neue Italiener zieht ...

Zeit zu zweit lässt sich besonders gut mit einem Restaurantbesuch verbringen. Die Lokale in München haben sich dafür einige besondere Aktionen ausgedacht.

Vom Luxusmenü bis zum 5-Euro-Champagner: Münchens ...

Ess-Klasse

Küchenchef Atsushi Tajima (l.) und Restaurantleiter Pascal Costa laden zur neuen Ess-Klasse ins Koi am Wittelsbacherplatz.

Ess-Klasse im Februar: Das Koi

Chefkoch Piotr Henek (l.) und Gastgeber Jürgen Weingarten laden zur Essklasse ins Conti Restaurant ab 7. Januar.

Ess-Klasse im Januar wird verlängert

Inhaber und Gastgeber Marco Luongo lädt im Dezember zur Essklasse ins Il Sommelier.

Ess-Klasse im Dezember: Il Sommelier

Mehr News

Hamburger sind noch immer hoch im Kurs. Eine gehypte Kette aus Berlin vergrößert sich jetzt durch eine neue Filiale in München. (Symbolbild)

Essen & Trinken

Neueröffnung auf der Leopoldstraße: Dieser Burger-Hype kommt jetzt nach ...

Jon Mezzani (l.) und Federico Sironi (r.) haben das Sironi & Mezzani eröffnet. Der alte Weinkeller der zu dem Lokal in Obergiesing gehört, wird für spezielle Events genutzt.

Essen & Trinken

Unter der Erde, zwischen riesigen Fässern: Neues Restaurant in Giesing

Lisa Huang (50) betreibt das Familiencafé Glückskind in Haidhausen. Was übrig bleibt, gibt sie abends für wenig Geld ab. Meist kommen zwei Tüten mit acht bis zehn Semmeln zusammen. Der Kunde zahlt dafür nur 4 Euro.

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Günstig einkaufen: Mit dieser App gehen Münchner auf ...

Faschingszeit ist Krapfenzeit: Die Verkaufstheken der Bäckereien sind mit vielen Varianten befüllt. Während die meisten wohl zu den mit Puderzucker bestäubten Klassikern greifen, gibt es auch immer mehr ausgefallene und bunte Krapfen-Sorten. Gabriela Cosa aus der Rischart-Filiale auf der Theresienhöhe präsentiert ihre beiden Neuzugänge.

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Der große Krapfentest: Hier schmeckt das Hefegebäck in München am besten

Der neue Wirt im Paulaner Bräuhaus am Kapuzinerplatz heißt Zeno Kratzer. Mit seinem Konzept will er dort "das Bayerische nahbar machen". Geplant sind Schafkopf- und Fingerhakel-Turniere und Kleinkunst.

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Früher Szene-Bar, jetzt Paulanerwirt: Das ist der neue Pächter am ...

Das neue Wirtepaar im ehemaligen Roland's Eck: Tramy Nguyen (l.) und Viet Hai Pham vor ihrem neuen Lokal in der Viktoriastraße 23.

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Weniger Party, mehr Genuss: Neues Restaurant in Schwabing

Nach dem überraschenden Abgang von Sternekoch Anton Gschwendtner war man bei dem Luxushotel Bayerischer Hof auf der Suche nach einem neuen Küchenchef.

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Nach Abgang von Sternekoch Geschwendtner: Er übernimmt im Bayerischen ...

Mario Gamba's Acquarello wurde bei den renommierten „50 Top Italy Awards“ zum zehntbesten italienischen Restaurant der Welt gekürt und steht damit an der Spitze in Deutschland.

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Trotz verlorenem Michelin-Stern: Münchner Restaurant gehört zu den ...

V.l.: OB-Kandidat Clemens Baumgärtner (CSU), Pfarrer Rainer Maria Schießler und Innenminister Joachim Herrmann (CSU).

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Lorenz Stiftl bringt Neues und Altes zurück an Marienplatz: Der ...

Pierre Martin und sein berühmter Morbier-Käse. Er veranstaltet im Keller des Chez Pierre regelmäßig Käse- und Weinverkostungen.

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"War mein Verkaufsschlager vom ersten Tag": München hat eine neue ...

Isora Anelise Schröder Liendo (l.) steht zusammen mit ihrer Schwester Elke Schröder Liendo in dem neuen Laden in der Türkenstraße. Zusammen verkaufen sie 36 verschiedene Empanadas.

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36 verschiedene Sorten: Neuer Empanadas-Laden in der Türkenstraße

Seit 1. Januar gilt für verkaufte Speisen und Getränke in der Gastronomie der gesenkte Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent (vorher: 19 Prozent).

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Mehrwertsteuersenkung: Warum der Schweinebraten in München trotzdem ...

Die Idee dazu hatten einst ihre Arbeitskollegen. Nun bewirtet Susi Krebs im Salarte ihre Gäste mit vollwertigen und vor allem kreativen Salaten.

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Inspiriert von eigener Krankheit: Münchnerin erfindet Klassisches neu

Karin Buchhold (l.) und Gründerin Susi Wiegand im Botanista im Glockenbachviertel. Die beiden haben stets ein Auge auf die neuesten gesunden Food-Trends.

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Pizza aus Blumenkohl, Pasta aus Kichererbsen: Münchner Café zeigt, wie ...

Lawin Nader stellt die Salate individuell nach den Wünschen der Kunden zusammen. Man kann sich aber auch eine Kombi von der Salatkarte aussuchen.

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Neues Lokal in München: Dieses Konzept soll frischen Wind in die ...

Evelin Mehr mit ihrem Nachfolger Christoph Klingele im Schelling-Salon.

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"Stammgäste wollen keinen Burger essen": Kultlokal in der Maxvorstadt ...

Der Gasthof Hinterbrühl in Thalkirchen hat eine lange Geschichte hinter sich. Nun soll das Traditionshaus vorerst schließen.

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Beliebtes Traditionslokal an der Isar schließt – viele Fragen bleiben offen

Martin Emmerling hat die fünfte Ausgabe seines Boazn-Quartetts veröffentlicht. Seit der letzten Auflage sind viele Stüberl verschwunden.

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"Situation ist prekär": Diese Entwicklung bricht Münchens Kultkneipen ...

Theresa Haubs teilt ihre beiden Leidenschaften Bücher und Backen mit ihren Followern.

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Von Krimis bis Kuchen: So begeistert Theresa Haubs 65.000 Fans auf ...

Steffen Marx ist der Gründer und Geschäftsführer der Giesinger Brauerei.

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Neuheit in Münchner Brauerei: "Es gab häufig Nachfragen"

Betreiber Dominik Obalski (l.) und Küchenchef Felix Braun im Gufo in Giesing. Das ehemalige Attentat Griechischer Salat in der Zugspitzstraße ist jetzt ein italo-amerikanisches Bistro.

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New-York-Flair in Giesing: Gufo bringt Italo-American Cuisine nach München

Theresienwiese leuchtet wieder bunt. Seit dem 25. November läuft das Tollwood-Winterfestival. Die AZ hat den kulinarischen Test gemacht.

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Winter-Tollwood: Diese kulinarischen Spezialitäten sind echte Schmankerl!

Wie ein Ausflug in die 80er fühlte sich ein Besuch im Rosengarten immer an. Nun bleibt das Restaurant am Westpark vorerst geschlossen.

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Wirtshaus im Münchner Westen muss schließen – das sind die Gründe

Thomas Zeilermeier hat in den Räumlichkeiten des ehemaligen Opatija easy im Tal das Barvarese eröffnet.

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Italien trifft Bayern: Direkt am Marienplatz ist ein neues Lokal entstanden

Auf das 35 Millimeter folgt das Quentin's im Mathäser Kino.

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Eine Bar wie im Film: Neues Lokal in bekanntem Münchner Kino

Niklas Hacker ( v.l.), Thomas Schleich, Julius Bruner, Alex Brenner und Vincent Bienmüller vom neuen Wein-Pop-up Georg's.

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Nach fast 20 Jahren schließt beliebtes Lokal in Schwabing: Nachfolger ...

Schon im Sommer eröffnete das Belforte am Gärtnerplatz. Am Dienstag war die Eröffnungsfeier.

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Neues It-Lokal in Münchens Herzen?: "Wollen eine Institution schaffen"

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