Scoop for Scoop: Münchens Eiskönigin und Dreisterne-Koch für den guten Zweck

Wenn Münchens vegane Eiskönigin Lucy Allary und Dreisterne-Koch Tohru Nakamura eine Sorte kreieren, wird aus Eis Genuss mit Haltung: Ihr Kombu-Miso-Pistazien-Eis verbindet japanische Aromen mit einer Spendenaktion, bei der jede Kugel eine weitere für Bedürftige finanziert.
Ruth Frömmer
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Lucy Allary und Tohru Nakamura stellen gemeinsam ein Eis mit ungewöhnlichen Zutaten her.
Lucy Allary und Tohru Nakamura stellen gemeinsam ein Eis mit ungewöhnlichen Zutaten her. © ruf
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