Bier-Zeitreise: In dieser Stadt bei München gab es einst fast 20 Brauereien

Am 23. April wird traditionell der Tag des Bieres gefeiert. Die Stadt Freising erinnert dazu passend an ihre vielen früheren Brauereien. Denn dort gab es anno dazumal vielmehr als nur Weihenstephaner – zeitweise fast 20 Braustätten! Warum war das so? Und was wurde aus ihnen? Die AZ hat sich in der Stadt umgeschaut und durfte auch in den gut gehüteten Lindenkeller.
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Rosemarie Vielreicher
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Eine historische Aufnahme zeigt die Aufschrift Colosseums-Brauerei und Gasthof. Zuvor hieß die Braustätte auch Urbanbräu beziehungsweise Paulimayrbräu.
Eine historische Aufnahme zeigt die Aufschrift Colosseums-Brauerei und Gasthof. Zuvor hieß die Braustätte auch Urbanbräu beziehungsweise Paulimayrbräu. © Stadtarchiv Freising/Fotosammlung
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