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Wiesn-Lebkuchenherzen in diesem Jahr mit Rekordgröße

Wiesn-Besucher können in diesem Jahr ein Lebkuchenherz in Rekordgröße erwerben. „Speziell fürs Oktoberfest produzieren wir das größte Herz der Welt“, sagt der Hersteller.
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60 Zentimeter breit und 1,6 Kilogramm schwer sei das Souvenir und koste 50 Euro.
dapd 5 60 Zentimeter breit und 1,6 Kilogramm schwer sei das Souvenir und koste 50 Euro.
Der Preis komme nicht nur durch die Größe zustande, sondern vor allem durch die viele Handarbeit. Fast alles in der Produktion und in der Verpackung werde von den Arbeitern per Hand erledigt. Zudem erfordere die kunstvolle Verzierung oft monate- oder sogar jahrelange Übung.
dapd 5 Der Preis komme nicht nur durch die Größe zustande, sondern vor allem durch die viele Handarbeit. Fast alles in der Produktion und in der Verpackung werde von den Arbeitern per Hand erledigt. Zudem erfordere die kunstvolle Verzierung oft monate- oder sogar jahrelange Übung.
In der Produktions- und Verpackungsabteilung stapeln sich Hunderte Bretter mit den Gebäckstücken. Etwa eine Million Herzen liefert sein Unternehmen auf das größte Volksfest der Welt, schätzt Geschäftsführer und Inhaber Bernd Dostler.
dapd 5 In der Produktions- und Verpackungsabteilung stapeln sich Hunderte Bretter mit den Gebäckstücken. Etwa eine Million Herzen liefert sein Unternehmen auf das größte Volksfest der Welt, schätzt Geschäftsführer und Inhaber Bernd Dostler.
Sprüche wie „Des ollergreste Herz da Welt, damit unsa Liab a immer hält“ sollen das Riesenherz zieren. Man bemühe sich um Abwechslung zu den Klassikern wie „I mog di“ oder „Ich liebe dich“.
dapd 5 Sprüche wie „Des ollergreste Herz da Welt, damit unsa Liab a immer hält“ sollen das Riesenherz zieren. Man bemühe sich um Abwechslung zu den Klassikern wie „I mog di“ oder „Ich liebe dich“.
Auch neu: Ein Lebkuchenherz in Rekordgröße.
dapd 5 Auch neu: Ein Lebkuchenherz in Rekordgröße.

Wiesn-Besucher können in diesem Jahr ein Lebkuchenherz in Rekordgröße erwerben. „Speziell fürs Oktoberfest produzieren wir das größte Herz der Welt“, sagt Bernd Dostler, Inhaber der Firma "Zuckersucht".

Aschheim - 60 Zentimeter breit und 1,6 Kilogramm schwer sei das Souvenir und koste 50 Euro. Der Preis komme nicht nur durch die Größe zustande, sondern vor allem durch die viele Handarbeit. Fast alles in der Produktion und in der Verpackung werde von den Arbeitern per Hand erledigt. Zudem erfordere die kunstvolle Verzierung oft monate- oder sogar jahrelange Übung.

Wenige Wochen vor dem Start des Oktoberfests läuft die Produktion der berühmten Wiesn-Herzen vor den Toren Münchens auf Hochtouren. „Wir produzieren täglich bis zu 40.000 Herzen“, sagte Dostler. Insgesamt stellt die Firma rund eine Million der Gebäckstücke für das größte Volksfest der Welt her. Er schätze, dass etwa 40 Prozent aller Wiesn-Herzen von seiner Firma produziert würden.

 

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