Neuheit am Viktualienmarkt: Hier gibt es jetzt Leberkas vom Wagyu-Rind

Auf dem Viktualienmarkt hat Westerberger Fullblood eröffnet. Die Fleisch Boutique überrascht mit einem ganz besonderen Leberkas in der Semmel. Und: Hinter der Theke steht ein bekanntes Gesicht.
Ruth Frömmer
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Franz Kirchner (rechts) und sein Kompagnon präsentieren die besten Stücke vom Wagyu-Rind am Viktualienmarkt.
Franz Kirchner (rechts) und sein Kompagnon präsentieren die besten Stücke vom Wagyu-Rind am Viktualienmarkt. © Sigi Müller
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