Neues In-Café in München-Sendling weiter dicht – Baustopp statt Sommerfeeling
Es hätte diese Woche losgehen sollen, spätestens, mit dem coolsten Freiluftcafé Münchens, dem "Café Backsteinchen" am Luise-Kiesselbach-Platz. Kaffee, Kuchen im Liegestuhl, keine 100 Meter vom Sendlinger Maibaum entfernt. Bowls auf der Picknickdecke in der Wiese, Aperol-Spritz auf der Dachterrasse.
Backsteinchen-Eröffnung stockt
Aber noch immer steht das rote Backsteinhäusl vor den zwei gelben Türmen des St.-Josefs-Heims so marode, unsaniert und verschlossen da wie beim letzten AZ-Besuch im vergangenen Herbst. Da waren die Schwestern Alexa und Laura Steinke (die in Laim das Freiluft-Café Steinchen betreiben) noch mitten in den Mietvertragsverhandlungen mit der Stadt, der das 30 Quadratmeter große Häusl im Park gehört.
Sie hatten längst Pläne für den Innenausbau und den Aufbau für eine verglaste Dachterrasse fertig. Wollten loslegen mit der Sanierung. Neue Fenster und Türen setzen. Strom und Rohre legen. Eine Küche ein- und eine Toilette im Container anbauen. Und nun zum Sommerbeginn starten.
Wird es noch was?
Warum ist seither nichts vorangegangen? Und wird das noch was? "Ja, es wird!", sagt Alexa Steinke zur AZ. "Es ist kompliziert, aber jetzt sind wir quasi auf der Zielgeraden." Nur: Diesen Sommer noch Aperol ausschenken, das klappt nicht mehr. "Es wird eher Glühwein werden, weil wir erst zum Jahresende aufmachen können."
Erst vor vier Wochen sei der Mietvertrag final ausverhandelt worden. Aber noch nicht unterschrieben. Immer wieder seien die Schwestern mit neuen Auflagen konfrontiert, die den Umbaustart verzögern.
Das Problem mit der Regenrinne
Das aktuellste Problem: Neuerdings soll das Regenwasser vom Dach regelkonform (statt einfach in die Wiese hinein) versickern. Dafür soll eine Rinne gelegt werden – nachdem eine Bodenuntersuchung geklärt hat, wo genau das Wasser in den Boden laufen darf. "Auf das Ergebnis warten wir noch", sagt Alexa Steinke.
Das wird das Backsteinchen anbieten
Den Zuschlag, aus dem Häusl (das einst ein Kiosk und dann ein Bikerclubhaus war) einen Treffpunkt zu machen und so den vom Mittleren Ring umtosten Park zu beleben, haben die Steinke-Schwestern schon vor zweieinhalb Jahren bekommen.
Was das Backsteinchen im Winter noch bieten wird außer Glühwein? "Suppe, Bowls, Flammkuchen, Bier, Kinderspecials, Kaffee, Kuchen", zählt Alexa Steinke auf. Und Aperol Spritz natürlich auch.
