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Neues Lokal in der Maxvorstadt: Hier gibt es Aufläufe wie aus der Kindheit

Nudelauflauf, Gemüse und eine knusprige Kruste: Im neuen Münchner Lokal Baked dreht sich alles um Gerichte aus dem Ofen. Gründerin Hannah Eicher setzt auf ein einfaches Prinzip – und hat noch größere Pläne.
Niclas Vaccalluzzo |
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Hannah Eicher (r.) und Mitarbeiterin Lara präsentieren die Aufläufe bei Baked. In dem Lokal in der Maxvorstadt gibt es ausschließlich Gerichte aus dem Ofen.
Hannah Eicher (r.) und Mitarbeiterin Lara präsentieren die Aufläufe bei Baked. In dem Lokal in der Maxvorstadt gibt es ausschließlich Gerichte aus dem Ofen. © Daniel von Loeper
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