Natalie Cada

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Das Nationalgericht aus Italien zählt auch hierzulande zu den absoluten Lieblings-Pastagerichten. Denn das Ofengericht ist schnell vorbereitet: mit Schichten aus Rinderragout, Béchamelsauce und Nudelplatten. Doch das klassische Rezept lässt sich natürlich variieren wie etwa mit Fisch statt Fleisch, vegetarisch oder vegan. Die folgenden Rezeptideen bringen mehr Abwechslung auf Ihren Tisch ...

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Lasagne geht immer! So vielfältig ist der Klassiker der italienischen Küche

Im Händlerraum sorgte die Lehrtafel prompt für einen kleinen Anatomie-Exkurs. Markus Wildhagen übernahm die Rolle des Lehrers und erklärte: "Also, wir haben hier den Penis, Hoden und Harnblase." Julian Schmitz-Avila bedankte sich für die Aufklärung und Wolfgang Pauritsch hatte noch eine wichtige Frage: "Wo ist die Prostata?"

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"Bares für Rares"-Händler überrascht Kollegen mit Anatomie-Unterricht: ...

Nudelwasser landet viel zu oft im Abfluss, obwohl das überschüssige Wasser noch viel Nutzen bringen kann: in der Küche, als Haarkur, als Düngemittel für Blumen und Pflanzen oder als leckere Zutat für Pesto. Fangen Sie beim nächsten mal Pastakichen am besten das Wasser auf, um die folgenden Tipps für abgestandenes Nudelwasser auszuprobieren. Erste Idee: Pesto.

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Nudelwasser wegschütten? Besser nicht! Die Flüssigkeit ist ein wahrer ...

Datteln stecken voller gesunder Nährstoffe und lassen sich vielfältig zubereiten.

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Wie gesund sind eigentlich Datteln?

Auch gesundes Obst kann den Zähnen schaden. Für die Bakterien im Mund spielt es keine Rolle, ob der Zucker aus Haushaltszucker oder Fructose stammt. Jede Zuckerart wird in Säure umgewandelt. Diese greift den Zahnschmelz an und entzieht ihm wichtige Mineralien. Das schwächt die Schutzschicht. Die Folge: Karies kann sich im angegriffenen Schmelz festsetzen.

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Zucker ade: Diese Lebensmittel sind gut für Ihre Zähne

Auf dem Weg in die ZDF-Trödelshow war das Objekt von Regina aus München leider beschädigt worden.

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Transport-Panne bei "Bares für Rares": Jukebox verliert Tausende Euro ...

Horst Lichter ist bekanntlich Spielzeugliebhaber, doch mit dem Mitbringsel bei "Bares für Rares" konnte er trotzdem nur wenig anfangen.

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Horst Lichter bei "Bares für Rares": "Albern und ganz schlimm"

Viele stillen ihren Heißhunger mit ungesunden Snacks. Schokolade, Kekse oder Powerriegel sind dabei beliebte Optionen. Manche greifen sogar zu Tabletten oder Pulver, um den Appetit zu zügeln. Doch es gibt eine bessere Lösung: gesunde Lebensmittel, die den Heißhunger natürlich stoppen. Wir zeigen Ihnen, welche das sind.

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Gesunde Appetitzügler: Mit diesen Lebensmitteln hemmen Sie ...

Fleischberge mit Gyros oder Souvlaki gelten zu Unrecht als Visitenkarte der griechischen Küche - denn Griechenland hat mit mediterranen, bodenständigen und vor allem auch gesunden Gerichten sehr wohl kulinarische Vielfalt zu bieten. Das erkennt man sofort an der Vielzahl an Vorspeisen, den Mezedes (Bild). Und dafür gibt es sogar eigene Restaurants: Mezedopoleía.

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Mehr als Moussaka & Gyros: So vielfältig ist die griechische Küche

Brötchen vom Bäcker sind schnell geholt, doch den Duft von Selbstgebackenem können gekaufte Schrippen nicht verströmen. Viele haben sich bislang nicht zugetraut, Brötchen selbst zu backen. Wir zeigen Ihnen einfache Rezepte, Kniffe und Tipps für hausgemachte Brötchen in unterschiedlichsten Ausführungen. Beginnen wir mit schnellen Sonntagsbrötchen ...

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So backen Sie Ihre Sonntagsbrötchen einfach selbst!

"Das ist skurril", meinte Sven Deutschmanek, als er das Objekt bei "Bares für Rares" bestaunte.

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Besondere Uhr trägt prominente Unterschriften - doch "Bares für ...

Schon beim ersten Blick auf das Gemälde fiel Horst Lichter in der Montagsausgabe von "Bares für Rares" (ZDF) die verblüffende Ähnlichkeit zwischen Felix und dem abgebildeten Mann auf. Tatsächlich zeigte das Bild einen Vorfahren des Verkäufers - dennoch wollte er sich unbedingt davon trennen, obwohl Expertin und Händler eindringlich davon abrieten.

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Bei "Bares für Rares" wird vom Verkauf eindringlich abgeraten - doch ...

Tomaten zählen zu den beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland. Pro Kopf werden bis zu 20 Kilo jährlich verzehrt. Doch handelt es sich bei dem Nachtschattengewächs wirklich um ein Gemüse?

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Ist die Tomate Gemüse oder Obst? Das wussten Sie noch nicht über das ...

Was tun mit überreifen Früchten, die nicht mehr ganz so appetitlich aussehen? Viele entscheiden sich beim Anblick von schrumpeligem Obst für die Tonne. Doch Lebensmittelverschwendung ist in vielerlei Hinsicht keine gute Idee. Ressourcen werden verschwendet und der Geldbeutel strapaziert. Überreifes Obst lässt sich wunderbar und zu leckeren Kreationen weiterverarbeiten.

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Nicht wegwerfen! Das können Sie aus überreifem Obst noch machen

Gewürze verleihen Gerichten eine besondere Note oder unterstreichen den Eigengeschmack bestimmter Lebensmittel. So passen Lorbeer, Koriander und Nelken besser zu rotem Fleisch als zu Geflügel. Und Kräuter, wie zum Beispiel Dill oder Rosmarin, unterstreichen das Eigenaroma einer Fischspeise.

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Würzen, aber richtig! So finden Sie für jedes Gericht das passende Gewürz

Wenn der Alltag hektisch ist, sind einfache Rezepte mit wenigen Zutaten gefragt. One-Pot-Gerichte sparen Zeit beim Kochen und Abwasch, denn alles gart in nur einem Topf. Auf TikTok sind diese schnellen Wohlfühlgerichte gerade sehr beliebt. Wir stellen die angesagtesten One-Pot-Trends vor.

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Die leckersten One-Pot-Rezepte auf TikTok

Mehr als 35 Jahre hing das alte Jever-Schild an Willis Wand. Weil er mittlerweile die Biermarke gewechselt hatte, wollte er es in der Mittwochsausgabe von "Bares für Rares" (ZDF) loswerden. Doch Experte Detlev Kümmel erkannte schnell, dass es sich um eine echte Rarität handelte und sorgte damit für eine überraschende Expertise.

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"Das ist sehr selten": Wert von altem Bier-Schild überrascht "Bares für ...

Horst Lichter erkannte sofort, was Sven Deutschmanek (Bild) auf dem Pult präsentiert hatte.

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"Kennst du die wirklich?": Horst Lichter verblüfft Experten mit seinem ...