Machen uns die modernen Lebensmittel krank?
Fast die Hälfte unserer Lebensmittel ist heute hochverarbeitet. Diese sogenannten "Ultra-Processed Foods" stecken voller Salz, Fett und Zucker, enthalten jede Menge Zusatzstoffe - und liefern dabei kaum echte Nährstoffe. Doch warum essen wir immer weiter, obwohl wir eigentlich gar nicht mehr wollen? Warum werden wir von dieser Art Nahrung nie richtig satt? Sind hochverarbeitete Lebensmittel womöglich so konzipiert, dass wir ihnen gar nicht widerstehen können? Jenke von Wilmsdorff versucht, den Tricks der Lebensmittelindustrie auf die Schliche zu kommen. Seine Doku "JENKE. REPORT. Warum werden wir nicht mehr satt?" steht direkt nach der Ausstrahlung bei Joyn auf Abruf zur Verfügung.
Die Folgen unserer schlechten Ernährung sind dramatisch: Jeder zehnte Deutsche hat Diabetes, 59 Prozent sind übergewichtig, 30 Millionen Menschen leiden an Bluthochdruck. Warum unternehmen wir so wenig dagegen - und wie gut schützt uns eigentlich die Politik? Jenke von Wilmsdorff taucht ein in die Welt der Lebensmittelindustrie, deckt die Psychologie und Pronzipien der Hersteller auf und spricht mit Expertinnen und Experten. Seine Reise führt ihn unter anderem nach San Francisco: Die Stadt hat zehn Lebensmittelkonzerne verklagt - mit dem Vorwurf, sie würden Menschen süchtig und krank machen. Und er schaut nach Großbritannien, wo bereits vor Jahren eine Zuckersteuer eingeführt wurde: Was bringt sie wirklich?
Welche Jenke-Dokus kommen noch ?
Über seine Doku sagt Jenke von Wilmsdorff: "Wir setzen uns zum Beispiel mit dem Thema Lebensmittellügen auseinander: Also, was die Lebensmittelindustrie alles unternimmt, um uns quasi immer wieder vom Weiteressen und auch zum Essen ungesunder, sehr hochverarbeiteter Lebensmittel zu überzeugen. Warum isst man immer weiter? Warum wird man nicht satt vom Essen? Was hat eine Zuckersteuer für einen Sinn?" Das Thema "Lebensmittellügen" sei ihm "auch persönlich sehr wichtig".
Der Ernährungsfilm ist Jenke von Wilmsdorffs dritte von sieben Dokus, die er für ProSieben und Joyn in diesem Herbst noch bis Dezember unter die Leute bringt. Bisher liefen: "Schlaflos - Wie uns schlechter Schlaf krank macht" (seit 8. Oktober bei Joyn) und "Raus aus Deutschland - Warum immer mehr Deutsche auswandern" (seit 15. Oktober bei Joyn). Es folgen bis Weihnachten noch "JENKE REPORT"-Filme mit folgenden Themen: "Gute Laune. Wie kommen wir raus aus dem Dauerfrust?" (ab Donnerstag, 29. Oktober), "ADHS" (Arbeitstitel) und "Zeitreise Die 90iger. Im Rausch der Freiheit" (zwei Folgen an zwei Donnerstagen).
JENKE. REPORT. Warum werden wir nicht mehr satt? - Do. 22.10. - ProSieben: 20.15 Uhr
