"Das perfekte Dinner" bei VOX: Die Kandidaten und Menüs der Woche

Die nächsten Ausgaben des Kochformats "Das perfekte Dinner" werden vom 2. bis 6. November jeweils um 19 Uhr bei VOX ausgestrahlt. Das sind die Kandidaten und Menüs der kommenden Sendungen.

In welcher Stadt oder Region macht "Das perfekte Dinner" diese Woche Halt?

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt oder einer Region stellen sich wieder der Koch-Challenge. Die Dinner finden diese Woche in Innsbruck statt.

Welche Kandidaten sind dabei und welche Menüs kochen sie?

Tag 1 (Montag, 2. November)

Das Menü von Lisa (26) mit dem Motto: "Tirol geht auf Asienreise"

• Vorspeise: Käsegold auf bunter Gartenfrische - Berg- & Graukäse / Karotten & Gurken
• Hauptspeise: Sonntagsgulasch trifft fernöstliche Aromen - Rind / Spätzle / Zitronengras / Kimchi
• Nachspeise: Kaiserglück zwischen Zwetschke und Matcha

Tag 2 (Dienstag, 3. November)

Das Menü von Daniel (36) mit dem Motto: "Ei, Ei, Ei"

• Vorspeise: Maki / Fake Tuna Sashimi / Ei
• Hauptspeise: Jagd & FischerEI - Wild und Forelle / Gemüse / Herzogin
• Nachspeise: A bissl Wien - Schnitte / Blätterteig / Himbeere

Tag 3 (Mittwoch, 4. November)

Das Menü von Betty (50) mit dem Motto: "Una notte italiana"

• Vorspeise: "Sommerflirt auf Capri" - Frittierte Burrata auf Tomaten-Spargel-Erdbeer-Salat
• Hauptspeise: "Sardische Leidenschaft" - Rind in Myrtenlikör-Sauce mit Karotten und cremigem Püree
• Nachspeise: "Dolce tentazione" Tonka-Topfenmousse auf Erdbeer-Rhabarber-Ragout

Tag 4 (Donnerstag, 5. November)

Das Menü von Mario (46) mit dem Motto: "Der Duft des Gartens trifft das Meer"

• Vorspeise: Rosmarinsuppe aus dem Glas / Hähnchen / Rosmarinspieß / essbare Blüten
• Hauptspeise: Seeteufelfilet / Gemüse / Safranrisotto / aromatische Luft / essbare Blüten
• Nachspeise: Zitronencreme / Früchte / Schokoladenkorb / Gartenessenz

Tag 5 (Freitag, 6. November)

Das Menü von Birgit (55) mit dem Motto: "Regional, heimatverbunden, traditionell mit einem modernen Touch!"

• Vorspeise: Hausgemachte Schlutzkrapfen mit Ricotta, jungem Spinat und Bergkäse
• Hauptspeise: Geschmorte Rinderbäckchen mit Zweierlei von der Stamser Kartoffel, wildem Brokkoli und Schnittlauch
• Nachspeise: Luftige Topfencreme mit Tiroler Erdbeeren, Apfel-Minz-Granité und Amarettini

Die VOX-Kochsendung "Das perfekte Dinner"

"Das perfekte Dinner" ging in seiner jetzigen Form erstmals am 6. März 2006 bei VOX an den Start. In anderen Ländern gibt es die Sendung ebenfalls, etwa in Großbritannien unter dem Titel "Come Dine With Me" und in Frankreich als "Un Dîner Presque Parfait".

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt oder einer Region stellen sich der Koch-Challenge und wollen mit ihrem Menü bei den anderen Kandidatinnen und Kandidaten punkten. In jeder Episode wird einer von ihnen zum Gastgeber, am Ende bewerten die Gäste den Abend und geben Punkte von 0 bis 10. Wer am Ende der Woche die höchste Punktzahl auf dem Konto hat, nimmt die Siegprämie mit nach Hause.

Neben den Köchen ist Sprecher Daniel Werner, der von Anfang an mit dabei ist, das Herzstück der Sendung, die 2007 beim Deutschen Fernsehpreis als beste Kochshow ausgezeichnet wurde. Mit seinen humorvollen und teils süffisanten Bemerkungen aus dem Off trägt er die Sendung mit.

Rezepte einzelner Gerichte aus der Kochshow bietet der Sender VOX auf seiner Webseite an.

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