Residenz von Heinz Winkler (†73): Familie übernimmt Gourmet-Paradies

Nach dem Tod des Stene-Kochs Heinz Winkler ist nun klar, was mit seinem Gourmet-Paradies passieren wird. Sein Sohn Alexander übernimmt die Residenz.
Kimberly Hagen |
X
Sie haben den Artikel der Merkliste hinzugefügt.
zur Merkliste
Merken
1  Kommentar
lädt ... nicht eingeloggt
Teilen  AZ bei Google News
Sein ganzer Stolz: Heinz Winkler († 73) auf der Terrasse seiner Residenz in Aschau im Chiemgau.
API/Michael Tinnefeld 2 Sein ganzer Stolz: Heinz Winkler († 73) auf der Terrasse seiner Residenz in Aschau im Chiemgau.
Sternekoch Heinz Winkler mit seinem Sohn Alexander in der Küche.
imago/HRSchulz 2 Sternekoch Heinz Winkler mit seinem Sohn Alexander in der Küche.

Vor zwei Jahren starb überraschend Heinz Winkler (†73), der sich während seiner Karriere in den Sterne-Himmel gekocht hat. Diese neue Nachricht dürfte auch ganz in seinem Sinne sein: Sein Gourmet-Paradies, die Residenz Heinz Winkler in Aschau, bleibt in Familienbesitz.

Heinz Winklers kulinarisches Erbe wird fortgesetzt

Wie jetzt bekannt geworden ist, sind Unternehmensnachfolge und Zukunft gesichert. In einer Mitteilung heißt es: "Mit großer Freude und Stolz gibt die Familie Alexander und Evi Winkler bekannt, dass die Weiterführung der Residenz Winkler gesichert ist. Die Residenz Heinz Winkler GmbH wird in Familienbesitz fortgeführt. Nach einer längeren Übergangsphase hat sich der aktuelle Geschäftsführer, Alexander Winkler [Sohn von Heinz Winkler aus seiner ersten Ehe mit Evi Winkler, Anm. d. Red.], dazu entschlossen, die GmbH zu erwerben."

Sternekoch Heinz Winkler mit seinem Sohn Alexander in der Küche.
Sternekoch Heinz Winkler mit seinem Sohn Alexander in der Küche. © imago/HRSchulz

Und weiter: "Mit diesem wichtigen Schritt stellt er sicher, dass das Unternehmen weitergeführt wird und zeigt gleichzeitig seine starke Verpflichtung, sich auch künftig um das Wohl und den Genuss der Gäste zu kümmern und die Residenz Winkler erfolgreich weiter zu fuhren."

Lesen Sie auch

Lesen Sie auch

Lebenstraum von Heinz Winkler war dritter Stern für die Residenz

Die Residenz (Restaurant und Hotel) wurde 1989 gegründet und war mit zwei Sternen ausgezeichnet. Heinz Winklers Lebenstraum war bis zu seinem Tod der dritte Stern. Ob sein Sohn Alexander nach diesem greifen kann?

Lädt
Anmelden oder registrieren

Zum Login
Zu meinen Themen hinzufügen

Hinzufügen
Sie haben bereits von 15 Themen gewählt

Bearbeiten
Sie verfolgen dieses Thema bereits

Entfernen
Um "Meine AZ" nutzen zu können, müssen Sie der Datenspeicherung zustimmen.

Zustimmen
 
1 Kommentar
Bitte beachten Sie, dass die Kommentarfunktion unserer Artikel nur 72 Stunden nach Veröffentlichung zur Verfügung steht.
  • Bluto am 22.11.2024 16:57 Uhr / Bewertung:

    Herr Winkler hatte in der Residenz einen dritten Stern 1994-95 und 2001-08, den er leider wieder verloren hat.

merken
Nicht mehr merken
X

Sie haben den Inhalt der Merkliste hinzugefügt.