AZ-Plus

Mehr als Moussaka & Gyros: So vielfältig ist die griechische Küche

Gyros, Moussaka oder Souvlaki - diese fleischlastigen Gerichte sind nur ein Bestandteil der griechischen Küche. Wir zeigen Ihnen die besten Speisen aus Griechenland.
von  Natalie Cada
Fleischberge mit Gyros oder Souvlaki gelten zu Unrecht als Visitenkarte der griechischen Küche - denn Griechenland hat mit mediterranen, bodenständigen und vor allem auch gesunden Gerichten sehr wohl kulinarische Vielfalt zu bieten. Das erkennt man sofort an der Vielzahl an Vorspeisen, den Mezedes (Bild). Und dafür gibt es sogar eigene Restaurants: Mezedopoleía.
Fleischberge mit Gyros oder Souvlaki gelten zu Unrecht als Visitenkarte der griechischen Küche - denn Griechenland hat mit mediterranen, bodenständigen und vor allem auch gesunden Gerichten sehr wohl kulinarische Vielfalt zu bieten. Das erkennt man sofort an der Vielzahl an Vorspeisen, den Mezedes (Bild). Und dafür gibt es sogar eigene Restaurants: Mezedopoleía. © iStock / los_angela

Die mediterrane Küche Griechenlands überzeugt vor allem mit frischen Zutaten. In jedem Gericht findet sich viel Olivenöl, Knoblauch und frische Kräuter - so auch in der wohl bekanntesten, griechischen Vorspeise: Tsatsiki, die auf jedem Gyrosteller zu finden ist. Doch das ist nur ein Rezept von vielen, die Griechenland zu bieten hat ...

merken
Nicht mehr merken
X

Sie haben den Inhalt der Merkliste hinzugefügt.