Knackig und gesund! Diese Gemüsesorten können Sie auch roh verzehren

Um aus Gemüse eine schmackhafte Mahlzeit zuzubereiten, muss es nicht gleich zerkocht werden. Außerdem schmeckt es dadurch nicht besser, ganz abgesehen davon, dass beim Kochen viele Vitamine verloren gehen. Frisches, unverarbeitetes Gemüse ist ein Gewinn für Ihren Speiseplan: Es ist leicht, knackig und passt hervorragend zu leckeren Dips. Und das Beste: Sie sparen sich das Kochen! In der Galerie zeigen wir Ihnen Gemüsesorten, bei denen Sie bedenkenlos auch in rohem Zustand zubeißen können ...