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Dunkle Schokolade: Vor- und Nachteile für Ihre Gesundheit

Dunkler Schokolade wird nachgesagt, viele gesundheitliche Vorteile gegenüber helleren Schokoladen-Sorten zu haben. Doch machen weniger Zucker und mehr Kakao die bittere Nascherei wirklich gesünder?
von  Ina Dechant
Dunkle Schokolade genießt einen besonders guten Ruf - sie soll nicht nur köstlich schmecken, sondern sogar gesund sein. Aber stimmt das wirklich? Tatsächlich ist dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil deutlich gesünder als Milchschokolade. Trotz der in ihr enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe bleibt Bitterschokolade eine Nascherei, die nur in Maßen verzehrt werden sollte.
Dunkle Schokolade genießt einen besonders guten Ruf - sie soll nicht nur köstlich schmecken, sondern sogar gesund sein. Aber stimmt das wirklich? Tatsächlich ist dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil deutlich gesünder als Milchschokolade. Trotz der in ihr enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe bleibt Bitterschokolade eine Nascherei, die nur in Maßen verzehrt werden sollte. © iStock/eternalcreative

Dunkle Schokolade wirkt nicht nur edel, sondern soll auch Vorteile für die Gesundheit mit sich bringen. In ihr stecken mehr Nährstoffe als in hellen Schokoladensorten und der Zuckeranteil ist geringer. Doch macht das Bitterschokolade wirklich zu einer gesünderen Nascherei?

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