Altes Brot nicht wegwerfen: Diese tollen Gerichte lassen sich daraus noch zaubern

Hackbraten, Arme Ritter oder Semmelknödel würden nicht schmecken wie sie sollen, wenn sie mit frischen Brötchen zubereitet würden. Je härter die Backwaren, desto besser. Ist also mal wieder ein Ende vom Baguette übrig geblieben und trocken geworden, nehmen Sie es als Inspiration für den Speiseplan. Es ist immer noch vielseitig einsetzbar und viel zu gut für den Mülleimer.