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Starnberger Sternekoch verrät seinen München-Tipp: "Ein extrem cooler Laden"

Maximilian Moser hat im Gourmetrestaurant Aubergine in Starnberg einen Stern erkocht und hält ihn seit 2014. Der AZ verrät er seine ganz persönliche Lieblingsspeise, welches Gericht es jeden Freitag bei seiner Familie gab und wo er in München gerne isst.

Rosemarie Vielreicher | 05. Juli 2026 - 12:25 Uhr

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Maximilian Moser in seinem Restaurant Aubergine. Dieses befindet sich im Hotel Vier Jahreszeiten in Starnberg. — Maximilian Moser in seinem Restaurant Aubergine. Dieses befindet sich im Hotel Vier Jahreszeiten in Starnberg. © Marc Brugger Design

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