Zeuge der Vergangenheit

AZ-Fotografin Petra Schramek hat einen Rundgang durch Allach unternommen. Heute: das ehemalige Diamalt-Werk.

22. Mai 2013 - 13:09 Uhr von AZ

Zeugnis vergangener wirtschaftlicher Größe: das ehemalige Diamalt-Werk. — Zeugnis vergangener wirtschaftlicher Größe: das ehemalige Diamalt-Werk. © Petra Schramek

Diamalt ist übrigens "ein flüssiges, diastatisches Backmittel für Hefeteige", so ein Lexikon.