AZ-Plus

Schokolade ohne Kakao: Wie ein Münchner Start-up das hinbekommt

Ein Münchner Start-up ersetzt Kakao durch Sonnenblumenkerne – und landet damit in hunderten Produkten von Rewe bis Lidl. Gründer Maximilian Marquart erklärt, wie "Choviva" entsteht und warum große Konzerne bereits auf die Alternative setzen.
Autorenprofilbild Maja Aralica
Maja Aralica |
X
Sie haben den Artikel der Merkliste hinzugefügt.
zur Merkliste
Merken 0  Kommentare
lädt ... nicht eingeloggt
Teilen
Vor etwa fünf Jahren entwickelten die Münchner Geschwister Sara und Max Marquart "Choviva", eine Schokoladenalternative aus Sonnenblumenkernen. Mittlerweile befindet sich "Choviva" in zahlreichen Produkten bekannter Supermarktketten und Süßwarenhersteller.
Vor etwa fünf Jahren entwickelten die Münchner Geschwister Sara und Max Marquart "Choviva", eine Schokoladenalternative aus Sonnenblumenkernen. Mittlerweile befindet sich "Choviva" in zahlreichen Produkten bekannter Supermarktketten und Süßwarenhersteller. © Planet A Foods
meine AZ+

Jetzt weiterlesen

Das ideale Abo, um informiert zu bleiben.
Aus München. Mit Ihnen.

Ihr Probeabo

nur 1 € / 1. Monat

Ab dem 2. Monat 7,90 €,
monatlich kündbar
 Unsere Empfehlung
Jahresabo

nur 4,90 € / Monat

Ab dem 2. Jahr 7,90 €,
monatlich kündbar
*Alle Angebote verlängern sich automatisch. Die Kündigung ist jederzeit möglich.