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Eine kleine Metzgerei in Untergiesing: "An guten Tagen gehen 500 Burger über den Tresen"

Ali Gashi kennt seine Kunden gut – und verkauft neben Leberkäse und Aufschnitt auch Burger, die sich herumgesprochen haben. 500 Stück am Tag, mit Fleisch aus dem Allgäu und einer geheimen Soße. Heuer serviert er sie auch zum ersten Mal auf dem Straßenfest Ois Giasing.
Sophia Willibald |
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Ali Gashi (31) vor seiner Metzgerei „Metzger Buam“ in Untergiesing. Neben der üblichen Metzger-Ware verkauft er hier auch Burger, die gut ankommen. Beim Straßenfest Ois Giasing wird er mit seinem Team in der Weinbauernstraße Patties bruzeln.
Ali Gashi (31) vor seiner Metzgerei „Metzger Buam“ in Untergiesing. Neben der üblichen Metzger-Ware verkauft er hier auch Burger, die gut ankommen. Beim Straßenfest Ois Giasing wird er mit seinem Team in der Weinbauernstraße Patties bruzeln. © Sophia Willibald
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