Ernährungsmesse "Anuga" startet

Köln - Im Mittelpunkt stehen einfach zuzubereitende oder verzehrfertige Convenience Produkte, Waren aus Bio- oder Regionalanbau und fair gehandelte Angebote. Auch Nahrungsmittel für Menschen mit bestimmten Unverträglichkeiten - etwa laktose- oder glutenfreie Speisen - werden präsentiert. Ebenso angeboten werden ungewöhnliche Varianten, zum Beispiel Cola-Aufstrich fürs Brot oder Getränke mit schwebenden Kokosflocken.