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Alkoholsucht in der Gastronomie: Wirtshaus in Bayern schenkt kein Bier und keinen Schnaps mehr aus

Um ihren Ehemann und Sohn von seiner Alkoholsucht zu heilen, geht eine Wirtsfamilie in Bayern einen großen Schritt. Das traditionsreiche Wirtshaus Schiederhof wird alkoholfrei – und will so das Leben und die Leidenschaft von Christian Groß retten.
| Patrick Fuchs
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Seit drei Generationen betreibt die Familie Groß den Waldgasthof Schiederhof. Ab 1. April stellt er allerdings radikal um: Es gibt keinen Alkohol mehr. Trotzdem wollen Franz, Erna, Michaela und Christian (v.l.) das klassisch bayerische Wirtshausflair aufrechterhalten.
Seit drei Generationen betreibt die Familie Groß den Waldgasthof Schiederhof. Ab 1. April stellt er allerdings radikal um: Es gibt keinen Alkohol mehr. Trotzdem wollen Franz, Erna, Michaela und Christian (v.l.) das klassisch bayerische Wirtshausflair aufrechterhalten. © Patrick Fuchs
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