Nürnbergs erste Bäckerei nur für Hunde

Thunfischschnecken, Ingwer-Hühnchen, Knoblauchecken oder gleich die ganze Lebertorte..? Drei Nürnbergerinnen produzieren extra-gesunde Vierbeiner- Snacks: Bio für Bello!

NÜRNBERG Merlin ist Keks-Tester. Es ist leider nicht zu verheimlichen: Sie schmecken ihm. Der Schäferhund-Leonberger-Mix (3) ist etwas mollig um die Hüften. Gründe dafür gibt es viele: die Thunfischschnecken zum Beispiel. Oder das Ingwer-Hühnchen. Gerne auch atemfrisch mit Minze, die Knoblauchecken oder gleich die ganze Lebertorte. Mit diesen Leckerchen wollen drei Frauen aus der Südstadt den Nürnberger Hundefutter-Markt erobern.

„Bio-Produkte für den Vierbeiner gibt es hier nicht“, stellte Christine Hassold (43) einmal fest, als Merlins empfindlicher Magen mal wieder eine Hundeernährung aus dem Supermarktregal unmöglich machte.

Nicht ganz billig - dank aufwändiger Handarbeit

Die frühere Pressesprecherin ist leidenschaftliche Bäckerin. Die Liebe zum Hund teilt sie sich mit Schwester Kathrin Folger (33) und Mutter Bärbel (66). Die Idee war geboren: gesunde Snacks für den Hund. So wurde in der kleinen Küche in der Markgrafenstraße 3 einfach ausprobiert. Christine Hassold erklärt das „Bio für Bello“-Prinzip: „Die Zutaten kann der Mensch auch essen – sie kommen aus Bioproduktionen. Es gibt nur Vollkornmehl.“ Die Utensilien Geflügelleber, Semmelbrösel, Joghurt, Rapsöl, Ei, Lachs, Karotten, Zucker, Salz und Lockstoffe fehlen völlig. So war „Merlins Hundekeksmanufaktur“ (Tel.0911/95338818) geboren. Die Ware gibt’s per Post – oder Abholung. Die 100-Gramm-Packungen sind mit 1,99 Euro nicht ganz billig. Das liegt an der aufwändigen Handarbeit und den teuren Bio-Zutaten.

Ab Ende dieser Woche wird der Verkauf über den Küchentisch mit der Internet-Seite www.merlins-hundekekse.de angekurbelt. Ein „Manko“ sind die Frische und die fehlenden Konservierungsstoffe: „Die Kekse mit Fleisch halten im Kühlschrank eine Woche, die ohne vier bis fünf Monate.“ Oder kürzer: Wenn’s nach Merlin ginge, hätte ein Plätzchen eine Halbwertzeit von 10 Sekunden.

sw