Müller-Brot will in einer Woche wieder starten

In gut einer Woche will Müller-Brot die Produktion in der stillgelegten Großbäckerei wieder aufnehmen. Am 17. Februar soll ein erneuter Abnahmetermin stattfinden.

Neufahrn – Die seit 30. Januar stillgelegte Großbäckerei Müller-Brot will in gut einer Woche wieder die Produktion aufnehmen. Die Geschäftsleitung bat am Donnerstagabend beim Landratsamt Freising um einen Abnahmetermin am Freitag in einer Woche (17. Februar).

„Bis dahin sollen die notwendigen Maßnahmen durchgeführt worden sein, um die erforderlichen hygienischen Zustände zur Freigabe der Produktion herzustellen“, teilte die Behörde mit. Nach Angaben des Bayerischen Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit waren in der Großbäckerei in Neufahrn Schaben und Mäusekot im Mehl, aber nicht in fertiger Ware selbst gefunden worden. Eine Gesundheitsgefährdung habe nicht bestanden.