Feiern zwischen den Feldern

Das gläserne „Gwächshaus“ mitten im Knoblauchsland kann man für große Feiern mieten – ohne Sperrstunde.

NÜRNBERG Von weitem sieht es aus wie ein Treibhaus, doch in diesem Glasbau im Knoblauchsland sind noch nie Gemüse, Kräuter oder Blumen gewachsen. Stattdessen entdecken Besucher des 300 m² großen „Gwächshaus" neben Bartresen und Kühlschränken sogar WCs und eine Küche. Sektflaschen statt Gießkannen sorgen für gutes Gelingen im „Gwächshaus", das sich grundlegend von gewöhnlichen Treibhäusern unterscheidet. Dank Fußbodenheizung und Ofen dient es Sommer wie Winter als außergewöhnlicher Veranstaltungsort für Feiern und Firmenevents.

In der warmen Jahreshälfte ist das „Gwächshaus" fast jedes Wochenende gut gefüllt: Zwischen Getreidefeldern werden freitags und samstags Hochzeiten gefeiert, sogar Trauungen fanden schon unter verglastem Himmel statt. Werktags halten Firmen dort ihre Tagungen mit bis zu 200 Personen ab. „Die Samstage im nächsten Jahr sind schon fast ausgebucht", erklärt Olaf Neumann, Geschäftsführer der Schuler GmbH. Er ist verantwortlich für die vier „Genussräume" des Catering-Unternehmens, zu denen auch das Gwächshaus zählt. Es auch als Restaurant zu nutzen, ist derzeit nicht geplant.

Der gläserne Raum mit Blick aufs freie Feld wurde eigens für Veranstaltungen konstruiert. Die Idee kam nach einer privaten Feier in einem Treibhaus, in dem sonst Pflanzen ranken. Die Gäste waren da so begeistert, dass Familie Jäger neben Feldern und Hofladen das „Gwächshaus" bauen ließ. In Zusammenarbeit mit dem Cateringservice Schuler werden dort seit zwei Jahren Sekt und Selters, Hochzeitssuppe oder Häppchen serviert.

Aus kulinarischer Sicht ist das Gwächshaus fränkisch und weltoffen zugleich. Das Spektrum reicht von italienischen Antipasti, Suppen über gegrilltes Fleisch und Pasta bis zu leichten Desserts.

Wenn es lauter wird, gibt es keine Nachbarn, die sich beschweren

Der genaue Speiseplan richtet sich nach den Wünschen der Gäste. „Wir wollen, dass sich jeder Veranstalter so wohlfühlt, als wäre er sein eigener Gast", sagt Neumann.

„Das einmalige Ambiente mitten im Grünen, nur wenige Kilometer vom Nürnberger und Fürther Stadtzentrum entfernt, kommt besonders gut an. Ein weiteres Plus ist, dass wir keine Sperrstunde haben", sagt Neumann. Wenn es lauter wird, gibt es keine Nachbarn, die sich beschweren. Wem 300 Quadratmeter nicht genügen, der kann auf die angrenzenden Grünflächen ausweichen. Ob Sektempfang oder Feuershow - auf Wunsch werden auch Musik, Blumenschmuck und Entertainer organisiert. Für einen Tag Feiern muss man inklusive Miete, Dekoration und Bewirtung mit rund 70 bis 90 Euro pro Person rechnen.

Zwar heiraten die meisten Paare nur einmal, doch einige Gäste zog ein anderer Anlass wieder in die gläserne Feierstätte: Die Taufe des Nachwuchses. „Wir freuen uns wahnsinnig, zu sehen wie unsere Arbeit Früchte trägt", erklärt Neumann. Somit bringt auch das besondere "Gwächshaus" seinen ganz speziellen Ertrag.

„Gwächshaus" im Genussräume-Verbund der Schuler Gruppe, Schleswiger Straße 100, 90427 Nürnberg

Tel.0911-9379360, Internet:

www.gwaechshaus.de