Box-Stars beim „Schnitzelhuber“

NÜRNBERG - Erst wird flachgeklopft, dann hauen Valuev, Stieglitz und Co. richtig rein...

Wer für Schnitzel aller Art – vom rein vegetarischen über das mit 55 Zentimetern Durchmesser größten Schnitzel bis hin zum blattvergoldeten – schwärmt, hat Glück: Die Restaurantkette „Schnitzelhuber“ eröffnet in Nürnberg.

In der Äußeren Laufer Gasse frönen künftig Igor Fedorov und Sohn Nik der Fleischeslust. Bei der Einweihungsparty am 22. Dezember könnten ihm beim Flachklopfen verschiedene Ehrengäste helfen – die definitiv kräftig zuschlagen können: Nikolai Valuev (Ex-Schwergewichts-Boxweltmeister), Robert Stieglitz (Super-Mittelgewichts-Boxweltmeister), Alexander Awdijan (Boxweltmeister GBU 2007) und Rennfahrer Patrick Schranner. Angst, zuzunehmen muss keiner der Sportler haben: Durch ein kompliziertes Garverfahren haben die Schnitzel nur noch zehn Prozent Fettanteil.