Traditionelle Backkunst in München: Die Erfolgsgeschichte der Privat Bäckerei Wimmer
Die Privat Bäckerei Wimmer, ein traditionsreiches Familienunternehmen aus München, hat sich seit ihrer Gründung am 1. November 1932 durch Luitpold und Seraphine Wimmer in der Görresstraße in Schwabing zu einem der 100 größten Bäckereiunternehmen Deutschlands entwickelt. Über drei Generationen hinweg hat das Unternehmen seine handwerkliche Backkunst perfektioniert und betreibt heute fast 50 Filialen in der Region.
Hochwertige Backwaren aus dem Herzen Münchens
Bekannt für ihre hochwertigen Brot-, Semmel-, Brezen- und Kuchenspezialitäten, legt die Bäckerei großen Wert auf die Verwendung ausgewählter Rohstoffe und überlieferter Rezepturen. Diese Spezialitäten werden im Münchner Euro-Industriepark auf einer Produktionsfläche von 200 m² mit über 20 Backöfen hergestellt und täglich frisch an die Filialen ausgeliefert. Ein besonderer Stolz des Unternehmens ist der Bundesehrenpreis in Gold, den es als höchste Auszeichnung für Qualität in Deutschland erhalten hat.
Innovative Expansion mit traditionellen Werten
Die Geschichte der Privat Bäckerei Wimmer ist geprägt von Wachstum und Innovation. Bereits früh wurde das Sortiment erweitert und neue Filialen eröffnet, darunter auch eine Partnerschaft mit Tchibo in Bayern. Trotz dieser Expansion bleibt das Unternehmen seinen traditionellen Werten treu, was sich im Firmenlogo widerspiegelt: Die Ähre symbolisiert die Verbundenheit zur Natur und zum Handwerk.
Mitarbeiterförderung bei der Privat Bäckerei Wimmer
Ein weiterer zentraler Aspekt des Unternehmens ist die Förderung seiner Mitarbeiter, die aus 47 verschiedenen Nationalitäten stammen. Durch umfangreiche Ausbildungs- und Weiterbildungsprogramme wird Fachwissen weitergegeben und neue Talente gefördert. Kundenzufriedenheit steht bei der Privat Bäckerei Wimmer an oberster Stelle; sie betrachtet sich als Teil der Münchner Kultur und möchte ihren Kunden nicht nur qualitativ hochwertige Produkte bieten, sondern auch ein Stück „Wohlfühl-Heimat“ vermitteln.
