Beratung im Rathaus Pilz-Experten geben Tipps

Der Maronen-Röhrling gehört zu den Speisepilzen. Foto: A. Weigel/dpa

Die Pilzsaison ist endlich eröffnet – dank des schönen Wetters in diesem Jahr sogar früher als gewöhnlich. Doch wer sich auf Schwammerlsuche begeben will, muss genau Bescheid wissen, welche der Fundstücke zu einer wohlschmeckenden Pilzpfanne taugen und welche man besser gleich am Wegrand stehen lassen sollte.

 

Wer sich dabei unsicher ist, kann ab Montag seine Funde den Experten der Pilzberatungsstelle zeigen. Sie beantworten während der Saison alle Fragen zu Essbarkeit und Zubereitung.

bis 12. Oktober, immer Montags, Stadt-Information Rathaus 10-13 Uhr und 16.30-18 Uhr & Pasinger Rathaus, Landsberger Straße 486, 8.30-11.30 Uhr

 

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