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Hygiene-Skandal Müller-Brot will noch keine erneute Prüfung

dpa, vom 06.02.2012 13:38 Uhr
Volle Transparenz: In der Müller-Brot-Filiale in der Kapuzinerstraße scheut man sich nicht, die AZ-Schlagzeile offen zu zeigen. Foto: Petra Schramek
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Noch immer herrscht Produktionsstopp in der Großbäckerei. Müller-Brot müsste nach dem Skandal um eine Prüfung der Anlagen bitten. Das hat die Firma bis jetzt nicht getan.

Neufahrn/Freising – Auch eine Woche nach dem behördlich erzwungenen Stopp der Produktion bei der Großbäckerei Müller-Brot ruht der Betrieb in dem Neufahrner Unternehmen. „Jetzt ist erst einmal die Firma am Zug, einwandfreie hygienische Bedingungen zu schaffen, um den Betrieb wieder aufnehmen zu können“, sagte die Sprecherin des Landratsamtes Freising, Eva Dörpinghaus, am Montag. Müller-Brot habe zu Beginn der neuen Woche noch nicht darum gebeten, die Produktionsanlagen auf den hygienischen Zustand zu überprüfen.

Zu Vorwürfen, die Öffentlichkeit nicht früher über die Hygienemängel informiert zu haben, sagte die Sprecherin, dies sei eine Frage der Verhältnismäßigkeit gewesen. „Wir haben auch an die Mitarbeiter des Unternehmens gedacht.“ Die Staatsanwaltschaft ermittelt seit 2011.

 

Kommentare (3)
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FEB
07
18:31 Uhr, geschrieben von Bekki
Verantwortungslos!
Wenn man ein verantwortungsvoller Unternehmer war, dann verkauft man seinen "Guten Namen" nicht, ohne vorher sicherzustellen, daß der Betrieb im gleichen Guten Sinn weitergeführt wird. Doch hier zeigt sich wieder mal die tiefe Wahrheit des Satzes der da lautet: Wie der Herr so´s Gscherr! ....es kommt eben doch alles zurück. Ich werde jedenfalls nie wieder etwas bei "Müller" kaufen. Die Rote Karte an die Behörde, die sich erst jetzt zum Handeln gezwungen sah. Pfui Teufel.
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FEB
06
19:33 Uhr, geschrieben von gabi
Die werden schon wissen warum!
Das Ausmass muss gigantisch sein. Der Kunde/Verbraucher muss für diese Firma eine absolute untergeordnete Rolle gespielt haben. Gier/Profit!!
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FEB
06
16:20 Uhr, geschrieben von Industriemechaniker
Nach meinem Kenntnisstand, wäre es billiger, alles abzureißen und zu verschrotten!
Hier hat sich die Gier der Gesellschafter ordentlich verkalkuliert oder es war einfach so hingenommen, um mit den alten Schrott solange profitabel zu produzieren, bis die Schließung drohte? Im Übrigen lässt man ja seit vielen Jahren schon die Wiesnbreznteiglinge zu Dumpingpreisen in Polen fertigen, ohne dass dies groß bekannt wurde.
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